小雪小雪

材料：
+ X- [) E8 X5 B4 H4 k奶水1/3杯 ,細砂糖1大匙, # g% z9 P8 q. B8 J
麵粉2大匙 , 糖粉1大匙, . f% J0 ]1 H. u+ h1 |
熟黑芝麻1小匙,蛋1個,
/ f: T) G; \5 R( ]花生粉4大匙, 厚片吐司2片
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. N- R2 I4 g  }/ J0 B作法： ) h; S- j5 v& u6 j% G3 ^9 [
1.奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
2 A1 X5 z7 b" U7 Y6 p  H2.吐司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小
% G9 G5 L8 x# C3 E1 I3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收，取出略為擠乾，依序沾上麵粉、蛋
' L6 _, i3 U0 ?7 T液，放入油鍋中炸成金黃色，撈起瀝乾油分 ) z$ O# N- X  L
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻，將炸好之吐司趁熱裹勻即可。