野孩子

三色龍蝦球	【做　 法】 1.龍蝦去頭剝殼後，將龍蝦肉取出並用刀子切成3段，而剝除的龍蝦殼則以開水汆燙後保留下來作為造型之用。 4 Z# ?2 i) r5 c- |0 r# P 2.取作法1的龍蝦肉先沾裹上蛋白後，再沾裹上雪花揚。 5 r6 P& B4 c1 }% p; P5 \ 3.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約7分鐘至熟即可撈起擺盤。5 R/ J4 n2 b2 G" S( ~ 4.西芹去皮切成薄片，再切成細絲後放置在作法3的擺盤上面做為裝飾即可。
【材　 料】 龍蝦 1尾 雪花揚 30公克 西芹 15公克 蛋白 適量 8 m( H/ {" k) }6 k4 D: {: _

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[發帖際遇]: 阿寶寶製造噪音屢勸不聽重罰遊戲幣268283., w/ K, o- f3 `. g* Z6 M