野孩子

三色龍蝦球	【做　 法】 1.龍蝦去頭剝殼後，將龍蝦肉取出並用刀子切成3段，而剝除的龍蝦殼則以開水汆燙後保留下來作為造型之用。/ b5 m5 z) T# @! n8 N 2.取作法1的龍蝦肉先沾裹上蛋白後，再沾裹上雪花揚。 # D. s1 z+ k* O3 h4 N- e* p& P 3.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約7分鐘至熟即可撈起擺盤。 ) f/ m" H  a3 Q* H3 [, c 4.西芹去皮切成薄片，再切成細絲後放置在作法3的擺盤上面做為裝飾即可。
【材　 料】 龍蝦 1尾 雪花揚 30公克 西芹 15公克 蛋白 適量 3 x% T( i4 U: ?. v) Z/ T' ]

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[發帖際遇]: 阿寶寶製造噪音屢勸不聽重罰遊戲幣268283.# ]* I; x1 Y/ v8 ^8 O" D