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發表於 2008-7-8 21:37
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紫蘇百花捲 【做 法】
紫蘇百花捲 | 【做 法】 |  |
1.拉長蝦洗淨後,浸泡在檸檬水中約1分鐘後撈起,使用廚房紙巾擦乾淨並吸乾水份備用。: |4 `& y2 }% r8 @$ }( e. h
| 2.海苔片對切為2半後,取其半張平舖在桌面上,再將3尾的拉長蝦捲成一捲後,放置在海苔片上面,再接著放入日本大葉1葉,最後用手一起捲成圓筒長條狀,並於外層上面沾裹上麵衣。(重複作法2的動作做出第二捲)8 E/ i2 v& z; q3 D, v
| 3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法3的材料放入油鍋中,油炸約7分鐘至酥即可撈起擺盤。
( i; `4 k4 H0 v$ p% n: y4 i* y | 4.食用時以蕃茄沾醬佐配即可。 | |
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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