燕麥蔬菜餅
材料:
$ n w. j; i$ k# [# T/ q奶油 ... 80克
, O8 A6 D# c e! a: [砂糖 ... 80克 4 r4 T: j' v& F: J: N! e% h
蛋 ... 1個 & D P+ j: x) T
麵低筋粉 ... 120克
5 z1 B3 W8 U+ {- h& P, a牛奶 ... 2大匙. l% h; W4 [3 B
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調味料# ~, I( D$ N) v* o* {( L4 [
A 料
* w* i( ~( t4 I g0 t# [, v青椒末 ... 50克
+ v) b2 o: T' g; z紅蘿蔔末 ... 50克
# E8 x! b7 C& Q4 r快煮燕麥片 ... 100克" `3 B6 z- K1 }2 C. [$ W
番茄醬 ... 2大匙
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9 T* k; m% Z& x1 b& X# A& E" `; m作法:+ @$ c* Q2 I T9 f- `: k9 `$ k
1.烤箱先預熱 180℃。
m2 j ]# `- `- ^" E; |2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。5 H- r4 H8 Z& R* r# s v
3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。5 r8 l6 w7 |2 F" U& E
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。
2 ~) x. Q3 _: L1 D5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。