燕麥蔬菜餅
材料:
2 g6 t5 m- I6 ~; L# `奶油 ... 80克 % Q& k& ? X8 A( u% Q
砂糖 ... 80克
4 X& X7 ^; q: s蛋 ... 1個
7 Q; r/ e. L$ U/ Z- m3 ~麵低筋粉 ... 120克
/ }+ P: U, {4 N% D7 Y牛奶 ... 2大匙
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6 S' n/ a, o& Q d5 C8 N調味料
2 c5 U2 k. K- m9 q( I1 ^A 料
, x. J$ S, j: Z) c7 l' N+ U; x青椒末 ... 50克2 K3 n* j9 q2 ]7 F/ ^% Q
紅蘿蔔末 ... 50克3 H S9 x& {. P7 j, o1 l, m
快煮燕麥片 ... 100克
- S' [& {( ]3 Y6 E- w' X6 ^番茄醬 ... 2大匙
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4 J' S! S/ t: ]* [! P作法:( Y' ~& }9 B6 J% ?$ E
1.烤箱先預熱 180℃。
( T1 B% o& F: V9 S ~* Q$ P2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。
7 ]- a4 V2 _3 b( k% i. c3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。7 e! r; }& J' e; T" k
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。* Y0 F( m" A& }
5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。