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燕麥蔬菜餅

燕麥蔬菜餅

材料: 7 L5 J$ h, v$ A
奶油 ... 80克 ! o+ G6 l. K& F1 w
砂糖 ... 80克 2 z1 \6 I# |# D' a# @% d
蛋 ... 1個 5 i7 y% g) O( N. \$ r! q6 d
麵低筋粉 ... 120克 2 x) [/ v$ c- r  k: `9 u1 r5 v
牛奶 ... 2大匙- R" l; z1 _- s! D

7 M& ~& E& q1 {4 ]7 R調味料
! F5 n' \& s5 U6 DA 料4 ]0 B8 i% f7 }' M) {1 Y
青椒末 ... 50克
# y8 T' D& u& B, ]/ T" x8 K紅蘿蔔末 ... 50克
+ Y- I/ `: X9 K- O2 u% u2 n# k快煮燕麥片 ... 100克
. ]9 B5 F2 c( L4 h4 k5 E; }$ F# R番茄醬 ... 2大匙" S& h9 b7 @1 d( q, J" |. {; M
1 l; x- @& Q1 z; S! i+ @* ~6 _% Q
作法:
& }& v9 R7 h6 x1 b' J& t3 P( W1.烤箱先預熱 180℃。
& S9 ]4 ~/ e% h. R2.放在烤箱上層,烤約15分鐘。# ^) m, q( T; H& _1 X: @4 Y) Q
3.奶油加糖打到鬆發,再加蛋打勻。0 L, u( [" s! n, _5 W
4.加 A 料拌勻,把低筋麵粉篩入,再加牛奶輕輕拌勻。
; |, V4 q+ t$ ?3 B  N7 O/ E5.用小湯匙將麵糊舀在烤盤上,分成 24個小圓堆即可烤焙。

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