冷傲狂風

材料： ' g( k4 N" B7 j3 Y. V
奶油 ... 125克
7 |- P6 S3 \' s9 U& t糖 ... 100克
. @# y% A7 {; e: P" Q, a  M蛋 ... 1個
2 m+ V" R( d0 n& T& p低筋麵粉 ... 160克
3 d/ h4 Q8 f  F巧克力豆 ... 150克 - v' O. u& k4 j. O* X
  
/ I& p$ y# [8 Z" O作法：
7 W0 g, N  K+ H( n& w6 I1.烤箱先預熱到 180℃。0 T! J/ R7 T) h$ C9 z
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。1 L2 s" k" z, I; \
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。6 b" [. ~& A- \2 ?4 B
4.再加入蛋打勻。
6 v% w' B  p& B# F' C- v+ _) J7 ]' j5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。, M+ G7 }5 v& t: r
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。1 @! L9 ]! L. S1 l5 Z/ f
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
# s) x5 E$ R. \0 u- H用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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備註：" l; ^3 S: a. h) n' b
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。