冷傲狂風

材料：
3 D7 O8 i2 _; b奶油 ... 125克 9 f) D$ a$ X$ c& c8 h  G; U! U
糖 ... 100克
1 M/ m+ I/ V% v& ~1 f蛋 ... 1個 & b" _+ L1 H0 t5 Q  u# ]
低筋麵粉 ... 160克
8 M" b& }& ^. x巧克力豆 ... 150克 0 g( l# L; g) \' i& j. K/ D% d% x
  
- [4 @' y: ~+ s9 ?' h3 B7 L. G作法：
! B; ?4 L1 Y5 c) E+ u  \& s1.烤箱先預熱到 180℃。; h3 G) g" i0 T# c3 A6 m8 _8 v. `
2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。
- S4 P" w; Y  y7 a8 G; ]8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。& z9 x; x- f2 _8 J! w0 @
4.再加入蛋打勻。& E8 V% n4 h$ T6 x; {% m. G4 i
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。- Q+ ?2 s9 n, m, w& C+ q  n
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。2 m+ g% M- b. m
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。0 Y) T% U% y* c7 a2 @
用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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備註：
  x! e# c2 |7 q若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。