冷傲狂風

材料：
0 ?2 P% g* F# b( w& W! V1 k2 s奶油 ... 125克 * C6 ^' u0 x2 ~4 J1 N
糖 ... 100克 * F& D2 K+ z' K* _- T+ A3 [
蛋 ... 1個 . ]3 c- [4 k6 e. G6 u7 C. n! {
低筋麵粉 ... 160克 ( o4 L9 H! k, j0 l7 T
巧克力豆 ... 150克
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% P7 ]7 a2 M7 x5 v作法：6 g3 U5 e8 Z& [! X! T' i/ q
1.烤箱先預熱到 180℃。
3 }, W7 m# F9 ]7 b$ T/ s, n" ?2.放在烤箱上層，烤約 12分鐘。9 G. @* ]6 Q2 Z/ ?7 |
8.3.奶油加糖一起攪打到鬆發。. Q! |4 Y: `, X- R( k
4.再加入蛋打勻。( M2 d+ i* w3 E
5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。# Z( v9 |$ w- I8 i7 G$ k9 l9 ^( |# h
6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。! @  P# y4 [2 E  R+ i  Z
7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，然後把麵糊分為 2至 4份。
. M! D% v. M. q, s用小湯匙將 1份麵糊分成 9 到 18 個小堆，舀在烤盤上即可烤焙。
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備註：0 u+ g% d0 f; D: [7 z( s( l
若買不到巧克豆，可用巧克糖切碎代之。