豆酥鱈魚
材料% N) \: E; O1 q4 O/ B) |) G" @
0 |3 | \0 a4 F! w/ VA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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0 ]* e0 h8 _4 RB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油: ~! `) _ M: J- n
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C 豆酥.咖哩粉
) s; I+ b) M- `/ F2 W; R) [! I; {" w P: e9 M0 C4 w
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- M$ l4 T/ W- R% u7 M: t作法
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* x. o( _* p) L& {' f1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻. V V7 j4 J6 M
) _% z( _/ A. [) }; ~2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過; o, [" @* A5 p% p. Z8 J
4 K g0 t$ m% q3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
