豆酥鱈魚
材料
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5 H6 g* ]7 Y3 M. h$ `+ y6 KA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.# z$ R" X+ q4 g8 ~ M% L4 ]
; o- X; P$ q' d1 lB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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/ h+ R- }& m- O/ D1 c8 s8 `6 ?% z# QC 豆酥.咖哩粉0 M6 X9 `! K( } X1 c7 }$ E9 O
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作法
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻
7 N, `0 w1 G( J& r9 B) W+ {% u( ]
7 L" D% W$ B3 y* E) s9 l2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過0 \# E$ E! t$ ?# | t( J
3 i1 h- j6 K& X; x- \" I3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
