豆酥鱈魚
材料1 H& o! o* ? o* ^
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A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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B 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油8 }2 N9 M! L, b' t4 {* f
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C 豆酥.咖哩粉
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作法6 c7 s& ~% N% c2 m6 l9 E# T
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻4 a, l7 G" v; k: I' n
* c, }6 p$ \6 V+ w4 D& q0 s9 r2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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. H; w. B1 c. d1 x8 i" @. m3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
