豆酥鱈魚
材料
1 I" X4 Q1 k* I s+ k$ C9 W% Y* ]% X9 `2 r
A 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
1 @* p/ k$ d2 A' `8 n
H7 c, j) n- h1 z$ hB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油" J5 S, b+ o8 x; ?
& }* T; c0 m) O5 q2 R# p/ u1 Y% m) TC 豆酥.咖哩粉
- Q9 k- [9 z7 U
( r$ [( T( k3 ~. @8 F. ?% D5 ?! u. F1 j4 g2 u2 z/ D
, p+ Q" L3 t8 G( Q' d作法8 W0 w: k# y: |2 l
! m2 k) u& P* \1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻! [& d1 [9 v; A- N6 _: i5 S
$ ^- W/ }. |' R1 K; Y& n4 F$ y2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過8 \& @+ ]7 ^: U) Q) _, H
( h& Y1 W& e. \
3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
