豆酥鱈魚
材料
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" |& w% P2 n, y3 EA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.$ E1 H$ E* G. F7 T$ y8 K8 I2 r
1 o4 U8 O. ~8 P" [1 T9 HB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油! f! i0 a, q- e7 {$ U! g! H
' [6 M& o# F8 N: EC 豆酥.咖哩粉+ ~/ u, M1 [/ Y4 J( M& ~+ K
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$ @& S1 b& w0 X, {& ?作法( {) T0 t+ }( _3 E+ R& |
0 B$ I- E% b% W' |1 z w, m1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻2 N9 u- Y5 i6 |2 g% U$ e
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2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過; c, ?$ \- v4 o. B
, _( M4 j$ _" s% w/ K3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
