豆酥鱈魚
材料
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; c# Y7 P/ K4 w: I0 FA 半圓皮.豆包.白聯海苔.麵糊.
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1 [: E) X1 H/ R3 y' b" t7 W9 q. sB 太白粉.九層塔.胡椒粉.鹽.沙拉油
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C 豆酥.咖哩粉5 b$ H/ A/ G9 {2 Y9 |5 s8 V
7 v7 W6 ?' ~' b$ r7 O3 R f7 H- w1 {& |+ B
' c8 n/ ?8 M$ l$ b- f作法
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1. 將豆包用水燙過瀝乾加入材料 B 拌勻7 b4 p' B4 @1 H, B1 ]
# y0 E p+ w0 j& x4 \2. 半圓皮塗麵糊在放上海苔在放已拌好之豆包,包成長方形蒸熟後重中間剖半,沾太白粉炸過
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3. 將材料 C 用沙拉油爆香淋上炸好之鱈魚上即可
