伊安

【材　料】0 x5 k% U9 Z$ w3 ]  s. H& C- q
鯛魚片 300公克
# b! j8 ]1 Y- w2 Q市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
. w  N, f  b- F& g- z, q# w青蘆筍 4支
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4 x) N7 e8 B! N0 Q0 y【做　法】, x8 E, d% ?" x4 D7 ~) Y
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。3 b( H% M! E/ T- X" N
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
' V" i: t! r: n7 j, M3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。9 Z( ?) x: Z3 |) N; p3 o
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。