伊安

【材　料】+ _. L4 N3 e* W: H1 v6 G1 n& v
鯛魚片 300公克( }( c- a  `8 l$ M
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）& L( Q" p0 Y! @7 w+ f
青蘆筍 4支
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【做　法】/ _0 w7 r4 Q; Q
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。4 k7 |$ r; {( `; N  _
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。7 Y9 Y- o* f+ l/ O  }+ h5 p# C% z( \
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
- a* P) ?* f, _0 q  w4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。