韓式辣味烤鯛魚
【材 料】, I) s% n3 z: i N5 T# m T
鯛魚片 300公克
/ C% ?" \+ D7 @( w j2 j' ?" E; M/ v; J市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
- I. C8 g' P- H8 J; ]' C青蘆筍 4支
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【做 法】
# t2 {' j- N/ E5 _6 c- a9 E8 |$ p1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
0 x1 P2 v" V* m2.青蘆筍消除底部粗皮備用。9 I/ _3 ^3 j2 ]' {& `+ _
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
5 `/ P" H% K7 N3 [4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
