伊安

【材　料】1 F" p9 A* D6 w# Y3 |
鯛魚片 300公克
! {: X. U) f4 x- }市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
  s9 T2 }. F* @" z青蘆筍 4支
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% S! _3 N5 t$ d3 r9 @& x【做　法】; W0 T( K: \! L- ^1 c
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5 G  n9 ^$ P" z2 {) \8 a* j
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
& G! D( z8 ~/ a. h5 h9 `  T7 f3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。' j" |- t) r% s( O* A9 g+ Q: `0 x  E
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。