伊安

【材　料】
# B- B' h* b% h) H鯛魚片 300公克
. y! N& y1 J. S( F市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
$ M5 U  B3 v1 C! v: b青蘆筍 4支
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7 T! r/ Z/ Z" ^8 u【做　法】+ I& I- \9 Y+ a. F* n* {
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
' q1 [- G" I/ N7 a6 j2.青蘆筍消除底部粗皮備用。7 r! q" t4 L( S: m
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。7 Z5 b5 l% C1 i5 P6 d
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。