伊安

【材　料】3 L5 G8 E0 y/ ~  O1 t% O; g
鯛魚片 300公克# a' m: s6 L' f8 w+ c% S
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
! w  d7 S( ?( C/ x青蘆筍 4支
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【做　法】6 f/ x1 [& Z2 c
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。! O' u' R* K7 w
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
/ n1 R" t& L" i8 x3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。+ z" d: U9 i: _; S4 {; e  e
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。