燒肉燉南瓜
【材 料】
2 }( {* W: z( U. P冷凍燒五花肉片 1包
+ m1 \& y5 Q6 S8 d2 Q南瓜 200公克
" ~% |: Q5 S; J. U" `青蔥 2支
7 K6 J7 n( U! J3 w! `蒜末 5公克
- \ m# [# u* @ p" p6 w水 150㏄3 @* ]: E) {6 ]* M. L$ s
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【做 法】, X: Q/ d, U, g6 k3 A
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。* z) ?# ^( L% K; \- l
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。$ L D+ m# t. y; B9 l
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】8 E/ h! s8 `* o. j; L! X
份量：1人份
