燒肉燉南瓜
【材 料】
* h9 B$ l$ e) E8 z$ J* R冷凍燒五花肉片 1包
# T) ^9 B& N! M/ g: Z9 s# `2 ]南瓜 200公克2 j. Z0 m% ^9 K
青蔥 2支
! w* X* S$ u" C: J$ z- Z蒜末 5公克
9 S- I+ _" M* c6 t水 150㏄
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【做 法】: F! E. C8 m- D* b: {1 w" l
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
1 V7 t5 m' W' L I9 Z2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
/ x& h8 F. m% p* b. z+ l- M ]3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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3 A' Z3 L5 I; ?【備 註】2 l5 o x2 B' j- E6 g# X
份量：1人份
