燒肉燉南瓜
【材 料】
' [# u. q& R5 q; c5 {冷凍燒五花肉片 1包; x7 m) ]) M1 M5 S# Q
南瓜 200公克, [5 ~; O& J9 a
青蔥 2支
* \" t+ x- T3 L% l% x蒜末 5公克
" q7 p% N% Z7 z% r+ F1 o水 150㏄
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. }7 w' `' e" `! R【做 法】$ w; z* ^; j$ z: k( C
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
' |3 c: S' z7 r% x4 y# S2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。' e* d% B% Z% t `. X, T0 {
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】% s! u: v3 F1 _" f' E) z% H
份量：1人份
