燒肉燉南瓜
【材 料】
- c4 l- h3 b7 S9 y冷凍燒五花肉片 1包
2 G* [1 K7 D6 U8 `9 R南瓜 200公克" D) N1 i) _ T) _" I
青蔥 2支1 ]! C) j, x' {! i8 U& q
蒜末 5公克
; U! i% N# @9 h8 D7 I/ T水 150㏄8 U) a8 }6 G, f3 p
* ?2 h! |# t3 f; H( `7 {& {
【做 法】$ [% e) q4 w+ E7 j4 @7 o' I
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。$ m8 y( D% G! Y1 M* e) N5 x
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
! G# W8 ^3 f# I' f4 Z {3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。9 T$ S- X& ~& i( p8 k$ q4 D
6 A. C2 c& o1 R2 c7 ]3 Z& z0 l) x6 b8 [
【備 註】3 q- y: h B% G* Q+ Z
份量：1人份
