燒肉燉南瓜
【材 料】. r! _! ^, P0 [- K0 I4 R/ d
冷凍燒五花肉片 1包2 G3 W! d- B; ?$ u/ S
南瓜 200公克% G, W5 v* C4 T7 w& ^! ^
青蔥 2支7 F7 k% Z' C2 _: \: J" ~* h0 c
蒜末 5公克
8 |1 w) _$ Q. _+ i水 150㏄
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" f8 l2 d! w+ G0 M7 N& Z: ?【做 法】& V7 C* S* m% T @0 t6 \3 E. E) b
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。7 z _; [9 H8 n( D% G
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。) y ~$ t: q4 Z2 _4 H
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】+ M' R( A. V1 q* }; A; h; w% {
份量：1人份
