燒肉燉南瓜
【材 料】" X' ?5 b% ] }. n4 o4 y1 O$ z
冷凍燒五花肉片 1包) ?% K. z0 b) @1 t) [0 O9 L9 \! G. ?
南瓜 200公克; L3 ~1 z+ L% K3 z5 P# \
青蔥 2支
" G+ }# W6 }! [蒜末 5公克0 r( ^$ y+ a/ K; s/ ?" P3 w0 [) r/ P
水 150㏄8 s2 G3 D* e, T- R* b
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【做 法】
& B% @0 L7 p2 c" c, `1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。7 p3 c) m0 D9 M5 I
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。8 @- `6 T% ?6 K% x4 C+ k, ~- t0 Y
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。3 U T2 Z/ c, V
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【備 註】
" t: b- Y7 b8 X( K( Z j份量：1人份
