燒肉燉南瓜
【材 料】
5 M& K: ?' S% H ^$ s冷凍燒五花肉片 1包
7 K- n, S# C2 p% d2 N1 y南瓜 200公克
q& k5 h/ y7 g+ N% O3 I. C+ x' G青蔥 2支, z) |/ V7 y. G) q& d7 T
蒜末 5公克
9 c( J( o6 {. M6 u( `2 Z" e1 L水 150㏄
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* {+ c+ a6 v" X* f' ~【做 法】
# }& |, R; \; U: I0 j2 R7 V: x1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。3 P' R8 e& B) U5 f
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。 j9 _' u3 `( V! n7 A% z4 i
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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: E) s% Y4 O; _! R6 [ R& Q【備 註】. y5 G8 ^% i. K
份量：1人份
