燒肉燉南瓜
【材 料】
$ K' h4 b, T; i" a冷凍燒五花肉片 1包
7 `2 f, U4 C0 S* B3 p南瓜 200公克! e3 O/ M' ?( A a. A9 h
青蔥 2支
0 Y3 ~8 V. q# l" F; }. u蒜末 5公克
6 z& K, ?! f+ v水 150㏄
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【做 法】
9 v" q. h0 j) W# l6 j( ?1 B1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
# _2 D2 u8 Y. K( C% s( C" w2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。7 k0 j( |4 ~. z2 W \
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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5 ?2 L. m/ D" u; j【備 註】
) d- ^0 W0 U- J9 s" L/ T' M份量：1人份
