法式爐烤香料春雞
【材 料】& c6 `- L5 i& E! F! S$ r* C
春雞 1隻
2 D- F% c% S, Q! X* f9 `& a牛蕃茄 1顆# P8 ~' i: q# B v) O8 [% N" J4 n
小洋芋 2顆
h- u9 Z% C6 o" G檸檬 1顆
( I9 j4 g' w* G' z D橄欖油 20㏄& f/ S6 s7 G, n s5 g7 m
6 P) N; h( Z% J V! G$ c【調 味 料】7 t5 q# i' [: ]% A) b+ w
新鮮百里香 3支 R! e3 ]" D6 L5 `
鹽 適量
/ l# e+ o2 N8 Z/ V' s胡椒粉 適量
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【做 法】: U& ?7 p8 K' y; k
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
) G& N7 x0 |- I" G% S3 f2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。( i4 r. o3 I0 y
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
