法式爐烤香料春雞
【材 料】& {; Y5 N2 C. C
春雞 1隻
% r2 v0 n% R. }3 E( H' G牛蕃茄 1顆
' t) J. \/ D, _& N. V小洋芋 2顆
8 D0 [7 ]9 _3 `& h1 R檸檬 1顆; o7 ?: U* Y2 @7 x: ]9 M
橄欖油 20㏄: p6 H2 A# ~/ e+ S8 U* N$ R
% H$ n# U+ d; S1 |【調 味 料】
# a) j) a* M0 p8 k" E1 }" w# c新鮮百里香 3支) {' b) P, V8 _. g
鹽 適量) N' d: y. Y6 C+ M" S7 U' G
胡椒粉 適量! d$ ?; I, d9 G1 k j
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【做 法】
. a* B, b c. s& Z6 a1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。0 A4 b* j( N* v
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
! k. D& V. Q+ i- t7 H8 |3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
