法式爐烤香料春雞
【材 料】* R. D* \5 {0 o5 e( W0 K
春雞 1隻/ c0 J" ]4 k. Z: c" Q+ ]" ~
牛蕃茄 1顆5 s8 Q6 z7 L1 W. h8 \7 p
小洋芋 2顆6 ]! U2 x9 ~" ]4 ?9 G) G9 i0 e+ Y3 M
檸檬 1顆
`6 F( `0 m2 d; U7 d. P7 i橄欖油 20㏄
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【調 味 料】
: z A/ g, M, T, [2 r; F" Z新鮮百里香 3支
# D1 w* s6 E$ A3 {. L鹽 適量, K) c) _8 m5 R+ e/ K$ ~
胡椒粉 適量
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【做 法】
4 J9 p( J( @* e' D1 i1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。4 X+ Y/ T0 S3 W
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
! @, K1 F/ s4 p2 L3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。