法式爐烤香料春雞
【材 料】
( W; _0 r, n4 N- |9 P) c春雞 1隻9 j: B7 m, M7 }5 b- f% b5 @; D
牛蕃茄 1顆; R4 F6 L8 a3 j3 i
小洋芋 2顆9 s0 b f7 _/ I# e. C9 D
檸檬 1顆
+ @$ \9 D% v& R8 s/ e+ b橄欖油 20㏄( r+ y. L1 \5 O/ f; `3 [6 P
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【調 味 料】2 G1 o/ X) ?, }% S, m5 g6 N
新鮮百里香 3支
^- B9 m. Z8 A7 N2 O: [& G+ {鹽 適量
- f9 I) } x3 J$ n2 g. |, k胡椒粉 適量
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【做 法】# x+ s! m! x/ R
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
- ]# ?" M! q9 G& M( t( S; C3 m/ x2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。 B$ x: w9 x9 l L" S" A F; Z
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
