法式爐烤香料春雞
【材 料】
0 i3 G& I" V! }+ {; x( I春雞 1隻
% L Y! K5 t; b5 t; T1 Z牛蕃茄 1顆( \; S) v( D1 z/ g8 V
小洋芋 2顆& C0 w; `( n7 {* k# ?5 |8 y, d
檸檬 1顆, T* D: G; r; B6 F
橄欖油 20㏄
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' x. F9 D6 k% C) R" n9 z- Q【調 味 料】- v; z2 R4 M6 k) O6 h
新鮮百里香 3支
) n5 W4 H l) }% f5 S4 P0 T鹽 適量
1 O; x8 p9 c7 l: v胡椒粉 適量
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8 R9 @2 H9 R4 V【做 法】
3 C$ e% R0 c- D( c9 P! d1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。8 O, x2 q! q- l9 u# f- g
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
& c' h& F5 ]2 _! c, F3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。