伊安

材料：
) D8 }) D- N) s$ a$ n: J素鴨一條、拉麵250克、生菜絲少許。4 h& c8 K% D5 Y* |8 @' W

* |' p0 K* H  L) G. V做法：
; \* O* x& G' M1. 將素鴨蒸約10分鐘後切成片；
  Y+ ~, [8 H! v; b9 Q5 l2. 拉麵放湯後加上生菜絲與素鴨片享用。