香蕉雪糕
材料： 9 M/ c$ _$ Z. h* v V
鮮忌廉250毫升 % H1 A5 v0 h5 e2 b) j+ t7 e7 N
軟黃糖75克
6 \4 s% \' Q; A7 D* c- G! \熟香蕉3隻 2 K3 S5 u7 b( Y* N/ r8 L7 U; f
檸檬汁1湯匙
/ Y; N: ]& {6 C0 ]/ x, H* X r/ L1 Y1 B威化餅4片
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; l8 y4 s1 x9 e X( m3 h, D" v# X( b製法： 0 M- g0 Q8 \& E- h. `+ A
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 / [1 O" j4 W6 S1 F" [$ r
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
* T/ a+ B5 ]4 t0 v3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
: a q+ L N z- ^' x: w7 B, d W4. 以威化餅拌食。
