伊安

材料： / z  I5 L6 W  W$ z3 V
鮮忌廉250毫升
! @3 b" N0 ?! o8 P* L; H- i軟黃糖75克
$ ~% t; F: T  L熟香蕉3隻
9 N/ s- a' d8 I. M7 \檸檬汁1湯匙 / Y. E, S+ q3 k$ @5 U- F( A
威化餅4片 . L# q# ~  m* Y0 J5 y

1 t+ P& B" D! j4 o0 `6 @製法：  
7 K+ R0 Q; ]1 M0 @. t3 [1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。
% h( {) `& C( e2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 ) T4 {: H  j" |0 ~3 d
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。 . ]  x7 H3 Y$ D
4. 以威化餅拌食。