伊安

材料：
. T" K, `) E8 E7 c鮮忌廉250毫升
& M" c7 }  n$ u5 \  k軟黃糖75克
0 v7 {8 \* N+ X1 l( h7 S4 ^. F熟香蕉3隻
1 ~# ~% y7 y9 N& z檸檬汁1湯匙 * ?3 W/ Z' {: l0 L1 |
威化餅4片 ; t1 H6 {0 |# T" p) e8 b1 b
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製法：  
7 Y! q& W/ d4 e2 m: d2 R" _( N1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。
( J5 B4 O+ u7 x. e. W2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
, Y0 k& m: @8 C; q3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。
% |( L, @9 i1 C: }# K( x4. 以威化餅拌食。