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材料：
/ m# j6 T. g9 ?7 G鮮忌廉250毫升 - p, z* Z3 i; e6 b: W+ e% O
軟黃糖75克 " }! Y. }1 Z1 _1 V! p* f
熟香蕉3隻
- h6 n& Q: x' F檸檬汁1湯匙 6 G% h2 A3 ~- ~
威化餅4片 ' f4 Y! o) t! n; {

6 @7 I$ D, [! v# Q' _* W4 X$ s製法：  , b8 B; H7 @5 W. L( z# J
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 - x4 C$ ~  X" b* g+ E+ ~( ]" \
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
) z: `6 b# q8 g" z. H3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。 8 b2 V4 i( K$ e3 n" O+ N2 l' J
4. 以威化餅拌食。