伊安

材料：
: W" C1 }8 }# L蘋果丁拌羊奶半杯 1 I6 u( d- B5 a) \2 }# M0 [
葡萄乾 適量
4 R2 g) J, Z! y7 }! v8 U8 q# J3 \奶油 １/３匙 9 d1 i0 ^# R# c. g. O9 \( K
核桃 適量
3 x* k2 r; M* Y8 R麵粉 ７大匙
7 K( z8 f( o. R  F0 p' o' {調味料 - J+ w) [; j0 Y' X& L. N9 A: k( ]
糖 ２大匙 + D2 H7 Z% C5 H- I4 F8 @7 ~) M
沙拉醬：起司粉 比例３：１
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7 a" [+ H% A  t作法： 5 h& r0 {0 y5 Z' e( X5 ^/ U
1.先將蘋果切丁並泡鹽水 ; B1 f" z; V5 q' m; P# E: n
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
# J$ j+ p7 S% g' L( S- b& s6 R( j3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器 0 x  P7 g, Q% E7 h
4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻 ; V/ G4 r) {! e8 x6 M6 C3 r  g8 b
5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。
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流口水時間！
5 k/ Y0 Y/ p' \9 {% F2 {5 L& l天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！ . z3 L' B, T# Y. r
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ 4 a/ I. F  \# H* U

8 U5 A% I5 B& z+ n& X( B美味小秘訣！
3 y# c6 I+ r; d4 m) ~核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 ; R1 e4 Y9 f  W! Z4 G* z9 p2 f

$ N7 b! y" X4 H2 I# }備忘錄：   w' D( d- n, ]. t4 g
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！