伊安

材料：
) r( B6 e: c7 j1 C5 l' }蘋果丁拌羊奶半杯 ( ^) a( Y" }& F
葡萄乾 適量 ) c; s) \# f: j; M- `3 M
奶油 １/３匙
9 X6 q* \# ^% @; m1 b. l核桃 適量
; }' T) G- Y- H, }1 T  F( M) L# @麵粉 ７大匙 ) ]/ e: ?, [" o0 W  ^7 d! q
調味料 7 A& |7 F! ^: e% u; ~
糖 ２大匙
/ g, U  B' F' s: `) B沙拉醬：起司粉 比例３：１ 6 N" @4 Q! U1 S0 s, r

; s- k& A* P1 F+ ^6 E作法： ) B  ?. f4 n2 Q: K/ {* p/ n
1.先將蘋果切丁並泡鹽水 0 E7 ]- E/ x6 r; Q# L2 [# n
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖 ) }& a; i4 j+ _1 }7 n
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器 $ h3 |# F% ~' g$ ^6 f# V
4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
4 v8 O, ?3 ]! I5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。
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) d  `4 C  |5 F# m. t6 `流口水時間！ 7 m+ i$ Q" j  f# @' q/ O
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！ ' x" Z; v3 q! x  n- @' U/ |
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ & o, N& K' T7 O0 k

' @; y5 B' N8 D美味小秘訣！
* x4 c3 O" q3 x核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 / ~. _  ]2 I3 ^# W+ M" ?) N0 H- V
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備忘錄：
! p! r5 A. \' X7 F! L烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！