松子雞米燒餅
材料 ( e, B9 L3 |! a$ e. j
雞胸肉4兩" C: n3 t( W) L! r( s |$ {; `2 { @
荸薺2顆
9 z. L4 ^0 Q; d# t' d" X松子4大匙
6 k! A5 o6 s4 j3 v* H1 Y) B醬瓜1小條
0 ^8 N! L: q) s' Z8 }蝦米1大匙9 b& S& C$ F# ]& K2 x. h
芹菜1根/ w$ @4 ^9 w6 l$ b, V
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調味料 . n6 X2 l8 J4 o$ s
胡椒粉、鹽少許\
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) ~& y( l: [8 d) d準備0 k4 R& P2 p( }+ ^7 c9 F/ @2 p- q& H
松子先烤過，所有材料切成小丁。
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# h# U( r* s- y+ X N0 l* B7 [做法 ) E" L- j% I* W2 _7 l4 S4 Z1 ^
1炒料
8 x5 G" C) u/ G6 W! t雞胸大火快炒，加所有切丁材料略炒調味; u2 e j9 A7 n
2剪餅 - \7 M) o' ^' z* O/ }0 B
將燒餅用剪刀剪開。
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, m. P8 \- c; V, s5 i2 I# S+ @# N3填餡
4 f% j# s+ Y: S( l: q; o% h2 r& ?用湯匙把餡料填入燒餅中。
