發新話題
打印

鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)
3 i: {  m6 O# \$ w# D鮑魚罐頭一罐9 }) ?+ a+ _) u
萊姆或檸檬一顆7 T& i6 c0 |( t  t
佐料; h, Z0 s" T, w' Y6 n) d
太白粉一小匙" j8 ]% J& v' u% J" M
蘿美生菜一顆
/ e# _* F/ _) Q. ?" q6 Q   
' O1 y3 L3 u6 t  ?" T做法
8 ]% z2 w( s; J* i! {1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。( o) R, [) i) v& v$ ~# T* ]& o
2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。) ?( I# ]" |7 R, X$ U& A6 Z
3.將鮑魚切片排列在生菜上。4 p( b! T( I! x2 M, b2 S
4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。
) I9 z3 a( i, {$ W5 x$ n食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

TOP

發新話題