發新話題
打印

鮑魚沙拉

鮑魚沙拉

材料 (6∼8人份)
" @8 _! I6 e: S鮑魚罐頭一罐' E! @5 f5 f3 e+ E2 ?7 {
萊姆或檸檬一顆! `0 b( Y$ ?  s! A$ E2 G) o
佐料
6 `4 r$ I$ X4 I# {太白粉一小匙. A+ G4 I/ {7 ?! F7 [) n
蘿美生菜一顆
5 e3 C) n. ~4 K/ R$ U6 t# g. t1 I) `   " i8 |( v% E* ]
做法
3 Q# P" B7 J, E. k& l  d% w3 A/ H1.將蘿美生菜洗淨切成細絲備用。
. Z1 l0 e% Q: M8 u# I2.將檸檬切成半月形薄片,然後按照圖片上擺設在餐盤周圍,再將切好的生菜絲舖在中央。7 \% j' o1 W& I, R) a$ B
3.將鮑魚切片排列在生菜上。
1 D! o, P# g, |( ^( C4.將一大匙的鮮味露加入鮑魚汁內煮沸並芶芡,此鮑魚汁淋在排列好的拚盤上即可。# u0 n. o/ Q: N1 F7 v5 R3 z
食用時可夾一片檸檬一片鮑魚,少許生菜一起食用。

TOP

發新話題