培根酥條
材料
6 t1 h' }% z! Z: e; t千層鬆餅皮 ... 1份(280克)
$ O- @' f$ `" Y6 z1 a! L0 O- J7 H培根 ... 1包(200克) - ^& V0 d" X2 @, [+ ]
: @* P5 |% M) O% q5 T% K調味料/ ^! ~# K: E; q. ]. o* _6 {+ r
黑胡椒粉 ... 少許 + e2 P0 [! z* K6 l& C# y1 {
: i6 O6 o2 C/ `+ A( r" y! o7 \作法9 [; T3 Y! T: y7 k; E
1.烤箱先預熱到 220℃。* o, L. C! m5 p% a
2.放在烤箱上層,烤約 15分鐘。# s# D) r# W8 T: R( P
3.把鬆餅皮重疊鋪平,桿成 0.3公分厚,長度約和培根一樣,用輸刀切成 16條。
3 K4 X# i. n0 ]3 h3 ?6 ~4.把每條培根都縱切兩半成細長條,一條條放在餅皮上。- o. M3 x8 S7 G/ o
5.在培根上撒些黑胡椒粉,連同餅皮捲起來,排在烤盤上即可烤焙。