冷傲狂風

材料0 E4 S7 o" R4 l9 A* d* X" e
千層鬆餅皮 ... 1份 3 P% Y: p0 Z' b
大熱狗 ... 4條 : b" U8 H5 x- c2 r
蛋黃 ... 1個
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  w  Y$ _7 g/ F調味料; D( p. F! x) \0 c7 o$ }4 B
黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) , B, B( e, L6 R  x/ t  L

6 U. J# N% `" t0 ?# q- L7 ?作法) P) Z# R0 v1 |8 `7 u( Q
1.烤箱先預熱到 220℃。
/ @. w5 j  d$ B$ t, r* M1 G2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。  q' k3 U- s, C/ O& V4 E6 k' [: j) m
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。
$ D( {7 F, x6 `6 V% N" T4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
% z; y7 c2 X* u: z8 o; }$ G5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。. t  Y6 J: I1 ~0 Y$ V/ _4 o( Y* O
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。