冷傲狂風

材料: t7 Z( o) N+ r/ Y  n/ @
千層鬆餅皮 ... 1份 2 ^4 ^. J5 i. x5 V/ I
大熱狗 ... 4條 6 a: X2 {  f0 k; N& G* m& q
蛋黃 ... 1個 2 K8 }' J) F4 M/ P2 O3 h' y0 t* p
2 J, t+ k/ G: n! d
調味料
- Z% u2 n& j8 M7 ]黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬) " S4 s' P2 C4 Y& N! d

1 U  p2 x. V  p9 E  A作法
7 f, }, Q% v* q7 W/ p1 d! U! e: m1.烤箱先預熱到 220℃。" A2 q0 V1 p! ^( J
2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。; ~$ f3 n- p- {% b' r- j) a
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。+ |# O; a5 G  ~
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。% {( S* ?/ r% o& ?
5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
+ \1 U0 l+ a  E1 k8 V3 b- y6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。