冷傲狂風

材料6 o5 p+ _/ ^. ?# t
千層鬆餅皮 ... 1份
' }( h9 t6 Y* E* |大熱狗 ... 4條 6 k/ U0 F  \; ~3 l8 N1 V8 N# K
蛋黃 ... 1個 * y, I7 R( K: E* ]+ y7 p) n1 N$ g

% M1 z, P  @1 \! l) o8 i* s4 l! F, r# E調味料
2 o5 O. S8 U8 Z. O+ K9 H黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)
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作法
+ s7 i2 i. D8 S: G0 ?1.烤箱先預熱到 220℃。
# ?- V6 F& h. Q& M+ C+ B2.放在烤箱中層，烤約 20 分鐘。& @+ y; _8 `* C7 \" [/ N, X' o
3.把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀，再切成 4份，其長和熱狗等長，其寬為熱狗寬度的 6倍。" H) {1 ?$ T% v
4.每份中間放一切開的熱狗，把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀，向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的，不要用力拉扯。
! [# R0 X* B! ~# A5.做好排在烤盤上，蛋黃打散塗在表面即可烤焙。8 r! _* \% u" p, z1 e% H6 a
6.烤好切塊食用，可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。