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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:+ t2 N/ m' l) A
吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄- U. e1 w* M- r; d/ P

  G! H9 h) b+ o" j- |3 v( P調味料:# l9 W9 I% P1 {/ W% \; A2 p
蜂蜜2大匙
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做法:
; n: g$ B4 z; \( f, P6 N# [1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
' o! G: b8 x1 }) P' H; L. c2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 9 N# [6 m! [' X* p3 y8 U( B
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
: j  t7 ~& Q4 ^9 o4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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