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草莓鮮奶酪(4人份)

草莓鮮奶酪(4人份)

材料:
$ ~- B3 a$ Y& D& y; s$ O吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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! e% _) E# e1 e( M3 H4 ?調味料:
) f$ o+ E9 q2 T  }$ L: }蜂蜜2大匙 : z0 C( ?0 M- j4 P$ i1 z

( |  Z& @4 g, p- b! _9 i做法:
& j* D" r. D" c1 q& e9 a8 y. U1.吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
- A$ o4 E4 L# V3 t6 }: Y- _2.鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 , H- E5 O+ p! i# M% v
3.分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
* ]1 K: I! ]1 K( ~% D3 x4.新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。

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