冷傲狂風

材料
9 p, i, Q0 M$ o0 x1 h青芒果...............1800公克" _  U/ k9 |; q! f. L
鹽...................600公克/ r9 j: y% a+ x& b8 @9 g2 ^
糖...................600公克
  t2 `) H3 N7 P5 b0 P! a) A& I; Z# L優格.................180公克6 j! K* k2 {8 l
桑樭.................200公克 ; W; i) T) z+ v! ?4 @. C/ T, x

( T# {7 A& M, {1 k! J作法
/ J8 L7 S" R% ]9 c+ C; _1.青芒果洗淨去皮，切片。
  O4 p/ |0 H: c0 v7 j# |2.以鹽醃2小時去澀味，用清水洗去鹽份，脫去水份。
7 S# B6 |# l1 H% B6 s3.加糖公克醃漬3天，倒掉水份，再加糖公克醃漬3天。
" y0 B+ B: [2 h4 O2 m9 S1 q+ L4.倒掉糖水，上舖桑樭並淋上優格即可。