冷傲狂風

材料
- _  q0 H4 S4 m2 I+ _; u/ Z目蓿芽20公克: O* l+ K9 D4 f5 o% C* q7 B
紅、黃甜椒各1個
* f7 b- A& X: F1 z/ ^( f2 D$ z6 j青花椰菜50公克' q( h+ y; O0 Q: F0 b# ^
蘋果1個
/ t- w2 f1 y5 f$ b堅果1大匙（市售混合堅果） 3 ]: Y/ }1 ]4 G" c9 p& h; u
調味料
4 z8 F: [/ w$ Y! y優格3杯
1 P* O2 |# C7 g$ s洋蔥10公克8 f  J0 u* m+ o' Y4 ?3 r
蕃茄醬1大匙
* V4 }, F/ T. r6 U  " E; \8 ]8 V$ P6 K, ]3 f, l; `$ i5 t
作法 % q! M+ u& P- l4 p, u+ U
1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。6 M9 H0 m; W: W' F& J
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。. t8 w+ n4 L# ]3 l# b# n% x
3.蘋果切成小丁。  ?# |7 k8 y2 t$ ?! D
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
6 B, H0 B3 f0 q* H優格沙拉醬作法：
2 ]6 {3 B  p/ y, B! H6 |1.將洋蔥切成碎末。
/ Y* ]2 W, f0 v7 `" G; ?2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。