冷傲狂風

材料 , z: F1 N$ O. S
目蓿芽20公克" Q( M/ z1 v* j! P  D; A0 G
紅、黃甜椒各1個
$ L$ h5 ~0 ~9 g2 t$ C) f5 t$ N青花椰菜50公克
; D, Q6 S7 R/ N$ }, Z$ w6 \* n蘋果1個
7 }/ |$ ?. N1 ~; J' b( c堅果1大匙（市售混合堅果）
. ?3 y% g& m$ R4 n0 S7 V調味料
0 f3 [+ J8 G- N( X  b+ e0 Q優格3杯( H  ?4 `$ [* ~$ m
洋蔥10公克4 X2 d& ]# ]) @) L
蕃茄醬1大匙
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8 z4 G$ _9 _$ B作法 ; u7 H8 ]- P# m" k9 }6 X0 x
1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。; d  q5 f; w- A2 P1 g9 A  n7 `
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。/ `$ ^: \+ R# j6 i+ i
3.蘋果切成小丁。6 K" E. ]7 g5 s6 L
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。$ \& ~% Z9 c! }$ x) X) ?/ y+ |. ]
優格沙拉醬作法：: ?% V* Z1 L: s/ j2 x* R: F1 c
1.將洋蔥切成碎末。
% ^! c; P" Y! l2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。