冷傲狂風

材料
, t" S& n: J" s目蓿芽20公克4 O. s' W% L- D6 \
紅、黃甜椒各1個/ }  Z, s8 l/ Y3 |
青花椰菜50公克; O  i- W: o& ]: j2 p
蘋果1個. t2 s7 W  {" J& s$ ?& x
堅果1大匙（市售混合堅果）
3 u1 U/ ^- a/ F, V8 _調味料
" g6 Q9 J# p  P4 y' [5 X優格3杯5 ]2 E% e( z8 i
洋蔥10公克) X' U( }% }! y, T: P
蕃茄醬1大匙
& w2 c  p- ]6 j  \- Y7 |1 r  / }% {. {: _4 c9 z; a% g7 H$ a$ M. ?
作法
6 H( W  @" Y7 H- s4 _* g1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。% W7 \; K0 O; g5 _, a0 \5 ^/ z1 l# ]
2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。1 i/ P8 g( O- N3 h; U0 r6 F
3.蘋果切成小丁。, g" B* J. R. F1 y  H
4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。7 |7 E' I! A- N% V" o7 m+ h
優格沙拉醬作法：. Z) y. y) p4 ]  Z; m, ?% e
1.將洋蔥切成碎末。
% c7 m; x: \  T4 w7 z% t, t2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。