冷傲狂風

材料
' K( f3 D# G0 p8 o6 u目蓿芽20公克. i6 [- Y0 x; B
紅、黃甜椒各1個( Y& G; y. s& S" M1 |1 D$ ]. R
青花椰菜50公克
; O/ }. o6 L' U2 N蘋果1個3 m) m; _$ S. B4 z" i1 o4 v, t
堅果1大匙（市售混合堅果） ( R4 ~  Y1 U, B9 i' ^) D
調味料 9 [3 K. Y* h; K( K
優格3杯
4 [$ k) F. A* f- z* @1 x9 O( O洋蔥10公克
; ^& ]; R; |, N" b, P6 l蕃茄醬1大匙 " N8 a: n, b7 a3 U
  
% A7 w' @6 b! j作法
  I0 j) m3 g4 ?6 [$ J: \1.將目蓿芽、青花椰菜、紅、黃甜椒洗淨。
& I1 j1 Z. [' r- f% D0 ^( B2.紅、黃甜椒切成小片，青花椰菜切小塊，用沸水燙熟，灑乾水分。
- P" q/ i/ H, P2 r7 K3.蘋果切成小丁。
3 g' `3 {; e: ], ]( O* ~4.將所有材料放入盤中後再淋上優格沙拉醬，並灑上少許堅果即可。
/ D$ [, ?/ x: u, d優格沙拉醬作法：, P  d6 G. t6 W9 W6 N- R' x) g6 C
1.將洋蔥切成碎末。, J) V* W; z/ Y: r2 B
2.將優格拌入洋蔥末、蕃茄醬調勻即可。