野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。 ; ~# U! S7 Z' P/ C) A' e* D1 {- A 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。 ' o2 N, t) s  \5 ]" {9 B 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬： , q/ h% h% L, D* e1 l4 s橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 8 c' z' L% n. O( C

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