野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。2 t- W1 d9 _+ I* _- i& ? 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。 ' T' S( O+ j8 b! `+ ?2 O 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬： ' ^' D2 Q, h0 V% q' T橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 7 W" B8 K4 ]. a; J* H

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