野孩子

豆腐鮭魚沙拉	【做　 法】 1.將所有淋醬汁的材料混合均勻備用。% I( I2 p# {. {. O. ~ 2.酪梨切片、豆腐切長條備用。 ( u+ D) C7 d* |1 m* E' j  B; k 3.盤中將酪梨片、豆腐條及鮭魚片參差擺盤，再淋入作法1的淋醬汁即可。
【材　 料】 傳統豆腐 60公克 酪梨 2片 鮭魚生魚片 60公克 淋醬： ' u! e& H* ^+ p7 S. S: o橄欖油 1大匙 米醋 2大匙 醬油 2大匙 糖 1/2小匙 綠芥末 適量 檸檬汁 1小匙 " x6 A; G$ l* n/ r3 D9 h

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