樓主
大
中
小
發表於 2008-7-8 21:56
只看該作者
蛋浮豆腐 【做 法】
| 蛋浮豆腐 | | 【做 法】 |  |
1.將所有醬汁的材料混合煮開;將雞蛋豆腐切成正方塊備用。
2 a( h& \9 |6 u2 Z | 2.吻仔魚洗淨,瀝乾備用。
9 d# Q9 R9 D# \& }+ J2 G$ ? | 3.將蛋打散成蛋液備用。
4 R# j5 u0 A, ^: _ U/ k | 4.取一平底砂鍋,將作法1的材料倒入,加入吻仔魚,以中火煮開後,將蛋液在鍋中來回淋入,待呈蛋花半熟狀態時即可熄火。
+ M8 d3 Z& O& A$ P9 x* y# ` | | 5.將平底砂鍋放在平盤上即可直接上菜。 | | |
| | ; X: G* [6 T ^
% ?2 r9 N* \- |+ Q) R
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|