野孩子

黃金散壽司	【做　 法】 1.糖加入醋煮至溶化後，馬上與熱白飯拌勻，並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。 " U& {& `$ |4 |! A2 X, e 2.熱平鼎底鍋，倒入少許油，放入吻仔魚略煎至金黃，取出備用。 * C% h2 `( N. ~' r" b1 k+ w6 |- h% { 3.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。
【材　 料】 陳年白酢 1又1/2杯 糖 150公克 熱白飯 6碗 玉米粒 1罐 吻仔魚 150公克 香菜末 15公克 素海苔香鬆 75公克 . f4 E4 R1 {  P, g# g7 u, \

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