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火焰咖啡:

火焰咖啡:

一個檸檬皮先削成螺旋狀,在杯裡倒入熱咖啡並調好砂糖,用叉子尖端挑起檸檬皮放在咖啡杯上方。
8 \1 e3 N( a" X0 V+ M6 Y另外準備一個小盤子,倒了一小杯白蘭地九,用火柴點燃,當火燃燒後,用湯匙舀著有火焰的白蘭地,讓它順著檸檬皮滑下,滴入咖啡中,檸檬皮中的油份芬芳和白蘭地的酒香也因此流入咖啡裡。
被秋光喚起, 孤舟獨出,
向湖心亭上憑欄坐。
到三更,無數遊船散了,
剩天心一月, 湖心一我。
此時此際, 密密相思,
此意更無人窺破;
──除是疏星幾點,
殘燈幾閃, 流螢幾顆。
驀地一聲蕭, 挾露沖煙,
當頭飛墮。 打動心湖,
從湖心�堙A 陡起一絲風,一翦波。
彷佛耳邊低叫,道「深深心事,
要瞞人也瞞不過。
不信呵, 看明明如月,
照見你心中有她一個。」

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