火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
# h1 J% s" O/ ]+ P8 V! s9 P' J材料：
! Q; v0 j* D. b" u$ M' E0 r
- k6 ~" m: m: x& u4 o火腿 若干% B+ |- R' i4 R) b2 v) j/ Z e
玉米湯 一碗! z) X, d: Z: Z: n
溫開水3碗
5 x8 j; Y$ N6 B2 g白飯3碗
, x. J% `7 r2 a( l: ^雞胸肉300公克 S, ^( ^9 _ d
披薩起司200公克8 v- j. d# u; X; Y4 C
/ O: B* k& T' F# S$ A調味料：+ q m$ |, M1 c4 b
' e5 |3 h$ R$ N% a* b
蕃茄醬適量
8 J+ W$ L+ h0 D/ ^" } 8 J4 g# |* R0 E
做法：* I: @* X7 J" z/ y# U) L# S1 q6 ~
" {- x4 s8 D) K% e
1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。3 R# u$ q- D- [$ s
, x5 H; n& m/ E+ Z; [- W3 @/ l
2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。0 u9 z6 s J* R: s
" u# S3 T& q+ H9 x3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。1 w. D$ N9 O. q8 }5 \- a3 l
/ _0 a, `& R( W7 h4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。. R, y S9 H) |! t+ ? ^& f
/ I% C# H/ t" W. v5 }# ~
& T1 j) I o1 y
※備註
2 Y- c( {4 g1 I% m! h3 r# F9 V/ }/ g, y+ v' k. R
賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
% V# P! \1 E+ j9 s
: P$ v' a5 m. `7 P要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
