火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
/ J- D0 Z6 Z* x材料：
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火腿 若干
/ S! B4 \$ w' E( b! A8 _# e玉米湯 一碗
; u& d3 p4 w5 H- I( s溫開水3碗
: Z' N9 U; h! @0 X白飯3碗( A' K% F; L' J. Z+ _; o
雞胸肉300公克
. g, r) [: x9 g' ^4 J" G0 P披薩起司200公克
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) |- }0 E. Y% _% U$ j- I調味料：: ]. \- u2 x9 p- p {* p3 r
" t8 H% u3 F( j5 O1 e- S蕃茄醬適量
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* D8 ~7 D8 ?5 j) {+ z- } Q0 Y8 I做法：1 b5 H S. n, _+ a# @5 t4 s8 N
/ K3 P7 G7 c2 ~1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。7 M+ k2 {7 e' f6 U# x
F( X* H3 g# `( W2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。* O6 r! A+ L+ ~% l# `( ?# |$ Y
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3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
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4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。
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※備註# |! s) P1 m$ F0 {- y& h! C" V
3 g& m/ F+ B1 @+ @) i賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。5 v' L0 ]: l5 V; b# v4 I) p' \! t" G
$ V9 k% S( |/ H/ t9 U t要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
