火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯
/ W' r! A, M! m/ @材料：( x3 k% J9 o& w6 n' A! @
: R9 n1 n' o; Z7 C# w8 A- y火腿 若干2 l- \: e+ f3 N3 W2 _0 h
玉米湯 一碗+ [3 `/ _8 W! [2 M
溫開水3碗
( V0 x. {. B U# A9 Y1 E1 V! F白飯3碗; [4 }5 e# A9 a7 Q- v
雞胸肉300公克
0 l( p- P# ]" b5 L, `5 H披薩起司200公克
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6 W; w; H4 g& h調味料：5 q* X3 F6 t& x0 j/ W5 n( _
3 u* ^9 i0 d% t9 m8 g/ A
蕃茄醬適量
1 x$ x: V6 f( F
) s' A9 c. S+ D0 v做法：6 G) V9 t* }" |; ^! C# v
8 [- U! [, p( q6 e. `; F7 [% e1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。2 V. ]3 r& f; A5 S
- }$ J, f( }5 f6 i+ w, N, n' U2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。
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: q g7 T- v( N. U: O3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。
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* b! p2 E* K% j4 {: O9 E8 l& @: ^4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。( }: H+ b) b3 U! a3 ~
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l0 G' p7 b# v n1 b※備註
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3 G) a+ _' i3 h o, n% y賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。
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5 P/ P, s2 s. B$ ~4 x要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
