火腿玉米濃湯焗烤飯
火腿玉米濃湯焗烤飯* O r6 z7 V5 @ e1 G, [# R' J/ {
材料：
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火腿 若干- N% h3 A0 G9 j; u+ P" ?
玉米湯 一碗5 C8 F3 H9 _" |( w/ j+ t0 _
溫開水3碗8 Z' G& l& S/ y4 J( S' f. n. R* e' ~
白飯3碗( M& T- _7 b- X* _
雞胸肉300公克
6 |/ h3 }8 N4 G; F披薩起司200公克7 t7 O! W' _% I' q1 y$ e4 z6 L* u
! u, b' \3 D( o3 {調味料：7 z. l, Q' w: q+ Q/ I
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蕃茄醬適量 , b# y- [+ K0 Y% O. l
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做法：, d A' q, K( q1 d. l
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1.將玉米湯溶於溫開水中，再加入白飯拌勻，盛於烤盤內。7 Y: v/ G* g: s9 L% {, a
: } Q$ @+ I0 h2.雞胸肉切小丁，均勻舖在飯上。- r! W* U+ D0 b) b' D0 Z/ ?
2 T. m7 U( ?, y7 Q3.灑滿起司，入烤箱以中溫(上火180℃，下火160℃)烤15分鐘。, v u! x! F0 U( f- E& d( w
& a/ Y, t) }8 C- I- C" S5 H# R4.烤至表面焦黃，淋上適量蕃茄醬即可。% z! s9 {4 ?# E4 v9 E
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※備註
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8 F% {+ S- h' A8 p6 p5 E& ^賦芳香奶味的火腿玉米湯，做成義式風情的起司焗飯，吃起來有滿滿的幸福感。& j0 |6 ~* V5 Y+ Q1 D. O$ w! y" h
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要注意的是，為避免太鹹，湯料與水的最佳比例是6：1。
