桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
3 _0 q5 M% ^' `" B它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
/ h9 k0 q' }* F3 O2 k但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在 + p0 u- t' O% Z6 m
. D: p6 G5 K! Y/ Z9 a8 f$ y花香中帶著甜蜜
# O, M* O2 f- @' c3 M y, y1 _/ R6 ]酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^ 8 T) y" ~; d) }5 o( ]
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材料：
/ u r& E. v. @5 G( b% q乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖 4 T' x. F% R/ X; {" S
2 f' K$ W4 {8 U' w8 ?4 r做法: # S( o* k) r3 a2 w9 P
1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。 9 J6 M& I6 t0 Q, r" k3 C: Z
2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用
1 f- a# l! l5 E2 X+ y3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
9 E, R' [) o, n/ h5 Z. I: [ R4. 加入丸子灑上乾桂花即可
