桂花丸
桂花終年常綠，每逢飄香的秋季，郁郁花香沁人肺腑
+ O' e8 e& B! B. ?* C7 N5 k$ P2 l它的花朵兒雖小，幾乎是無耀眼明媚的花容可供人欣賞
: F# u' p# E/ h0 Q% k但是一群群的桂花香乘風而來，在睡夢中都忘不了它的存在
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花香中帶著甜蜜
' v0 e0 v1 ?8 D3 a9 T酒釀冰糖-桂花丸 請慢用.. ^^
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材料： 2 B6 i6 a1 Q0 V4 U
乾桂花 糯米粉 粘米粉 酒釀 冰糖 桂花糖
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做法:
# `6 f/ t1 Y! x1 B1. 糯米粉、粘米粉拌勻，加水搓成軟滑粉糰。 4 o% k2 z( I5 o8 `9 }5 I2 y' _% {
2. 將粉糰搓成小粒攤平，包入桂花糖至滾水中煮熟，撈出備用 2 F- B( q" D# \3 Y8 a; n- Q
3. 冰糖加水煮開再放酒釀(糖水甜度因人口味增減)
) @9 Y$ L" p. M! U v4. 加入丸子灑上乾桂花即可
