新加坡司令
全天性雞尾酒
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+ ]8 ^* V4 ]# @( b' `+ d材料 ' e4 J$ P. m, V, _7 M3 P. R
/ r) U8 \) o; t, [! ^- t8 v' [7 K辛辣琴酒-------------45ml( F- p' @$ ]: }: H3 s4 h6 C6 E( i
檸檬汁----------------20ml
" Y" Z" {! y/ e7 b: p砂糖或糖漿-----------2匙' p! C" f1 o" i1 Y# ?9 C
櫻桃白蘭地---------15ml5 i- z4 ^4 N, |
蘇打水---------------適量3 G P: G+ h& ?8 q
紅櫻桃.柳橙--------各一
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) a; L0 t6 o- u2 ~- c用具 / ~' p; S" f/ W7 j% j
* e5 G n! s, E4 }0 u調酒壺.攪拌長匙.平底杯.- Z8 c# o9 S5 |! R7 X" y9 @
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作法 - |1 Z9 j0 f5 m7 k( G9 H
" X- M" F5 ~! H1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
. j1 f8 O% C3 U: |' u( D6 e$ \$ w2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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典故
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. H9 T; w* `+ S) p" T, i' p# s有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其& s! Q' ]5 _, G4 o+ N
中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清- I: m' o6 U ?, a; i& h
爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口
( u# k, `7 ~( D, m: z8 L1 V味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。' c) v4 w: g5 u- \/ x
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波% G7 ~$ y: T- p: T
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地8 d, B9 i) i& f! T2 m1 q" {
」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以3 y6 l- j9 j( E& X; \
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
