新加坡司令
全天性雞尾酒 + s- X' P8 m9 ~. k1 [
5 |+ t2 g) d8 [1 X# k材料
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辛辣琴酒-------------45ml
1 a3 l# q' P: C8 r' g w" ?$ O0 [! s檸檬汁----------------20ml
& q4 \1 D" }3 E' }; o, a9 T砂糖或糖漿-----------2匙
" E8 z5 ?1 K! I: [櫻桃白蘭地---------15ml/ c, p& c7 f6 _3 n" [
蘇打水---------------適量
2 ^! B1 x# V A! L3 t. a0 E紅櫻桃.柳橙--------各一
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用具
8 q+ G& x9 c7 B. H* f$ J7 M6 A% z5 D4 H1 \! ]+ j. N8 \8 u$ @, ]
調酒壺.攪拌長匙.平底杯.2 g7 a( J' O. E C
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4 g% E* @* d% N( e% G作法
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/ G% f2 D) x6 C# q5 I1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。% ]4 a0 O5 ?$ h' J% {% |# b3 k9 t7 N
2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。" S. r, {: a; L4 e) |
5 i* s2 h; @4 A: q8 Z& B; [( R6 V2 V9 z# _/ P- p) i) H. F7 \: \/ O5 ]
典故 2 ]# A' v w/ M w2 M; ]0 {! x
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有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其6 E1 V+ M2 F' O5 q
中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清
2 a/ b; V5 l8 J9 x" ?/ j: p爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口2 P: b* o3 n1 |% N q4 ^9 {
味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。
) g- y8 y, C! b. m英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波
7 z. o) @2 r1 u$ G% M2 V拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地. C' H1 j% F+ ~6 L9 H+ U+ Y0 v
」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以, D% b( C. U* [1 n7 F* {) F; ]
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
