新加坡司令
全天性雞尾酒
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材料 * E# {/ r! n8 v' q& T
5 ^+ G, l9 [( c$ i! V. @) B辛辣琴酒-------------45ml9 z6 Z% K/ m* @* t9 H
檸檬汁----------------20ml
5 ?( Z) w U! W砂糖或糖漿-----------2匙
$ o' `2 H. ~' f: E! @0 O* g# R櫻桃白蘭地---------15ml1 j! L. G/ M. A, h
蘇打水---------------適量5 D( ]) |8 V4 t0 G
紅櫻桃.柳橙--------各一6 f. \/ R% W, q) ~0 }3 U+ V {( w/ a
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- `: @; y- m [ v3 R! f3 Q8 I9 \用具
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v$ L7 h9 `2 o7 Q( g調酒壺.攪拌長匙.平底杯.5 o0 @3 ?$ B% ?0 N! Y6 M, K6 L9 n
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" q [; l# f; X作法
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) ^0 f `% t. W1.將冰塊和材料倒入調酒壺內，攪勻後倒入杯中。
( n9 R0 i7 ?% R6 B* ^2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
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典故 ( `% \ b! @: I+ K& G) V" y* h
5 L2 S2 ~& y/ D有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其
3 ~2 q9 G7 g+ P( z. V% z6 k3 T" D中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清& H5 l% N* i' S) s7 ~! W% X
爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口
8 e2 J* _: ^, P( E" G味更加舒暢。夏日午後，這種酒能使人疲勞頓消。/ ]+ I9 P2 }9 C7 r! B- W6 I: H' s0 r% |
英國的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波: @- T# z, A4 E6 C3 A# `1 y
拉普魯飯店評為「充滿異國情調的東洋神秘之地
. |5 T1 }+ ~2 s7 E: Y」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以, u9 H6 F* C* e: _
上的水果做裝飾，看起來非常賞心悅目。
