材料
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/ H, a* ^. ~5 U" ]+ [四分之一杯奶精
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三分之一杯白糖
- X% }1 [. ?/ W, V四分之一杯即溶咖啡粉
6 ^3 h$ [. F8 D3 N二湯匙純可可粉(Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉)
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d. z0 ]- ~6 r. R8 j0 p0 q% r, C作法
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4 ]7 m: r( {, B! S) H/ d% u8 R/ _把四種粉狀材料混合均勻，篩過後裝入乾淨的密封罐中，存放在陰涼乾燥的地方。
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每次取一湯匙半調好的咖啡粉，加入四分之三杯的熱水，即可享受香濃的即溶摩卡口味咖啡，或者你也可以依照你自己的喜好濃度來沖泡。
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8 J% x4 n* U$ }, }. _2 e4 w$ v註:如果即溶咖啡顆粒較粗，可以把所有材料放入果汁機 (或食物攪拌機) 中，用慢速攪拌之後會更均勻。
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