吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎
吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎+ B" R) n0 O. F* O
更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報 黃天如台北報導】 ; `4 [8 B( j/ r" o% x" b5 ?
中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。1 z' X+ T: q4 z# `, I# Y" N, V
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3 E: N# b) K2 [, X 心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。+ }( b9 F2 {8 ^' x8 v D3 @
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4 P8 r7 r- ~7 m# A1 ] 與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解
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經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。% Q% y- Q! J/ ?. @
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該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。1 F: X& D* `: g5 N
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和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。1 F% [, K3 B2 [1 k9 S( b5 _
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1 L$ f H/ C7 p, ?! l/ E. I 連吃幾個月 肝功能異常5 j z' M8 \0 x+ r% d
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' I1 ?& d+ o. V5 K: B 除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。
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# ~0 p3 [) {2 _8 ]. t 謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。
