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炭烤香料番茄秋葵

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我還是單身貴族

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樓主大中小發表於 2008-7-12 04:35 只看該作者

炭烤香料番茄秋葵

材料 - [3 t3 {' ~# n+ c( T" l; i3 x
牛番茄1個，橄欖油少許，義大利香料適量，9 f1 J$ _- U& z$ _/ ~0 L
鯷魚醬3大匙，義大利節瓜半條，秋葵7支，青醬約2茶匙，松子少許。* ?2 j& P1 J* c4 Q
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做法 1 w5 l8 B6 o! J
番茄和節瓜以橄欖油及香料醃約10分鐘，以烤箱烤熟。/ D/ h$ \* W. h4 Z# r7 U
水滾下秋葵煮7分熟，撈起待涼，切星狀片備用。6 e4 w/ g. H$ u/ ?6 i% e8 V
小鯷魚切碎和秋葵、青醬拌勻為醬。% i% h( v& e4 F: g! e& Z
節瓜、牛番茄、秋葵層層疊起，再淋醬即可。

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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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