材料
! x$ ~2 ^3 h' q' p9 M, O' F8 E牛番茄1個，橄欖油少許，義大利香料適量，
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鯷魚醬3大匙，義大利節瓜半條，秋葵7支，青醬約2茶匙，松子少許。
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做法
8 ?5 D+ R: m4 n番茄和節瓜以橄欖油及香料醃約10分鐘，以烤箱烤熟。
( Q" ~3 I9 z: W2 @! J4 a( s水滾下秋葵煮7分熟，撈起待涼，切星狀片備用。
# i" d% m1 N5 l+ B8 @( x) K6 q" F0 @8 ?小鯷魚切碎和秋葵、青醬拌勻為醬。
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節瓜、牛番茄、秋葵層層疊起，再淋醬即可。
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