西式 法式山藥鮪魚薄餅
( m% x+ D/ V; N% d餡料（3人份）
2 @$ k u) V9 Y. M, e) X, S* S山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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薄餅
; ?7 Y7 M9 c, P/ A牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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做法
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1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
( Z5 H9 Y2 S& X& w) ?; a" H! U2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
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3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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