西式 法式山藥鮪魚薄餅
' J1 K% `) w. E: E: f* \餡料（3人份）
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山藥、洋蔥丁各30公克，鮪魚罐半罐，鮮奶油4大匙，奶油少許。
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1 w2 x/ l) T ]: M: W- W' s! m薄餅
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牛奶250cc，麵粉100公克，蛋3個
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3 y, |% U% }' R) C0 m4 L3 a( a做法
" M" @7 Y8 F" {1 z* D; n1薄餅材料混合，下不沾鍋小火煎至鍋邊略為掀起即取出。
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2鍋中融奶油，放洋蔥丁、鮪魚醬及鮮奶油煮至稠，再入山藥，
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離火拌勻為餡料。
3 N u3 q5 W+ c# a7 \' N) Z+ B3薄餅鋪平，加入餡料捲起即可。
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