材料：
+ h6 Q) |4 n! J. L2 K
去骨雞腿2隻、
0 y6 f) p" |& k3 f7 p: p米飯3碗、
/ d4 A/ V' H% K) E蒜苗1根
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調味料：
6 s1 ~ M$ z' I) n2 z: ?% q( t胡椒、
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迷迭香、
2 v4 |* T" u; Y5 T r9 G匈牙利紅椒粉（Paprika）、
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美式調味粉（Season power） 、
+ T' g l0 W+ u% w, n洋蔥粉、
/ l' g8 i1 ?0 P7 ]3 C巴西利用缽磨碎
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配料：
/ T3 e1 W* ^6 ? t1 Z1 s/ l) |洋蔥50克、
2 i. H* F6 g. [6 U" e
紅椒50克、
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黃椒碎末50克
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5 i% G* L8 G) f% i ^# t6 k# A6 s6 o7 a- M6 E( W! k1 ?
1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
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放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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3 炒飯
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煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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