材料：
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去骨雞腿2隻、
) P. V u7 f' f9 [; t/ `- o米飯3碗、
3 L- D& a( o( O1 S4 Z6 [! T9 K
蒜苗1根
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) x& [/ f* n% k% j5 {& R: K1 q$ `調味料：
3 i& b V% q: g3 d0 w
胡椒、
7 M9 k1 W. w2 v( A" O
迷迭香、
; q% M7 m) w' |' Q匈牙利紅椒粉（Paprika）、
( G( a6 U6 L$ V/ ^; z- x. s
美式調味粉（Season power） 、
8 q4 j. q3 _* l7 S3 s5 Z洋蔥粉、
3 M* G1 p4 n) A2 P/ A: F
巴西利用缽磨碎
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配料：
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洋蔥50克、
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紅椒50克、
7 n& D) j6 T4 N2 @ o黃椒碎末50克
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1 煎肉
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雞肉醃調味料2小時後，拭乾大火煎雞皮然後兩面煎黃。
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2 烤肉
+ A* R' T1 ^3 Z放入烤箱中烤熟，也順便將多餘的油逼出。
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3 炒飯
% m4 E% D& v: R! U7 e煎出的油炒香配料入飯炒勻。米飯下雞肉上，灑蒜苗。
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