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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） , N( j& x) w$ P4 d: Q3 T
義大利甜羅勒500克、 7 ^1 a& ^2 n- M# y& ^
蒜仁75克、 % w, o$ A! R) N, q d' M8 }( e1 |
鯷魚35克、 " |+ Q' R* P& ^% j
起司粉15克、 9 L% \( H: {4 j' b- Y7 B. ~
松子75克、
9 G5 w9 u2 d$ S* S5 P: @ ~鹽5克、
0 f6 [& s9 |8 Q |* {" @5 B橄欖油500㏄
3 j1 b0 l9 B) ^! k4 A$ E+ B4 s$ Q' b2 o9 X# I: W8 q+ `) b
材料（1人份） # i( Z' S3 p& f5 W
義大利麵100克、 1 S2 _# y# b y2 g( X2 U
蒜片5粒、 0 d: |1 x, A' o: q- y
乾辣椒2支、 & K1 z4 r' X7 R7 b$ h5 w- _
墨魚1隻、 6 M, T6 z; C% v
橄欖油適量、
2 F* {& u0 s/ m/ I H: ^3 m水250㏄ * ]) J. D: K! H
+ P8 n& Q; h1 g. g準備
+ a+ ~2 a7 m; c義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。 # h x9 |8 `0 _3 U% H
( T2 Q$ Y# C3 {. |- z1 _" @" E
* q* y, S) t7 }2 f1製醬
+ |; T6 m3 q0 y6 b1 {( I, c( |將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 ! r' k* r: s/ Z+ e9 {6 s) W3 N" p/ g
( m( ]$ r# N8 E5 g6 t# l) k. H' Q
$ X4 h( c; b3 y( R$ D! U/ U2拌炒 3 o6 h8 l: w9 f( q' e# l
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟，
$ ~8 O$ V3 Y( ?; B! i續加水和煮好的義大利麵， 6 C3 {, H6 z# b$ Q' M$ G
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
! B' \* i Y! B, ]2 Y1 O( f2 C" [
1 X+ C" T6 k- F0 A5 i
& g$ D0 ]" Y* b: L+ T7 a6 j, ~Tips
: m H3 e8 ?) f自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。 1 d# y- `5 S+ v& a- ?: P: L a
) b! K2 i& \. l/ H) u: ]
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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