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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
只看該作者
墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） 5 M1 V, f V; w2 a8 }- Z# @; D7 e
義大利甜羅勒500克、 E" I. @0 T# k& Z" d4 i& L
蒜仁75克、 ' R- ?$ _" j1 D+ y a" h
鯷魚35克、 1 a8 M2 q2 m1 N6 {$ o4 A
起司粉15克、 ; d: @3 {* @; r7 i, M- `
松子75克、
* ^! \6 o( H6 }, `1 q3 i% A* t# I鹽5克、
' B" }5 [" X" d# S! t- t/ E橄欖油500㏄ ' p$ \9 l. v$ C. B9 J- `2 Q' L( {: u
& r1 l4 q9 A: g; R' ?
材料（1人份）
9 s! B6 ^3 L% H: H- Z義大利麵100克、 ' e+ O' Z6 {) O9 K0 y! H$ k
蒜片5粒、
/ T1 ?1 \$ A2 \; a i乾辣椒2支、
9 t1 Y. Y% V1 V: F* O! Q! e+ @1 X墨魚1隻、 ) X9 c! k3 D9 s$ w: t
橄欖油適量、 * ~! S9 j6 @% G: ?
水250㏄ 3 }% W( f. l4 ]. n
1 C- m1 j5 q4 N7 F" W
準備
& c. } f' Z- u2 P4 |義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
5 F) M; H3 K1 a& m: p8 R! {+ Z
. C2 v0 t% r7 l R- _" I6 S% E4 u& o# V# d
1製醬
# j {- O) q1 T# e5 O將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。
/ z! q9 |: n. d
. \2 C/ W# \0 }, R! j
# j1 p1 F- n9 K, `2拌炒 : A# R1 C; h e
橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， $ {4 [, N* K. T: u1 j2 c
續加水和煮好的義大利麵，
$ j4 n, ~) L/ b' T, ]: ~1 Q* r' U炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。
2 ~8 a' C( i5 i0 j
; [6 K; }- s& z8 ~: x% ~6 e
: A" @, m# S" T: f$ JTips $ ^, o2 E0 M! S, f J0 h
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
z: g: X+ z- z: L g f
: k% S/ v7 X) Y' h: v+ X" E+ F
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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