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小雪
我還是單身貴族
國王
 
~五毒教-教主~
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發表於 2008-7-12 04:27
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墨魚羅勒醬義大利麵
羅勒醬材料（可供約30人份使用） ( n I+ y$ @- ]- `
義大利甜羅勒500克、 4 N7 ^3 y, T/ p7 r7 h; F- J3 v. L
蒜仁75克、 ' n* L) l* M) Q8 f/ x: u
鯷魚35克、
8 i) B! m+ V4 w# W4 ^' x" {* F: L起司粉15克、
# i' {* m6 w8 W+ v/ u% j8 y0 q松子75克、
# [5 U$ y% V7 `/ @1 Y$ M. _鹽5克、 # y' V& M4 n- | d
橄欖油500㏄
8 ] k; V5 V& @ ]% Y' B# `: e2 w3 z1 G7 ?4 z
材料（1人份）
/ Q& v' v3 M. |6 ^9 ], `義大利麵100克、
^7 z( I$ {2 Y& q# x# R5 ~蒜片5粒、
# b+ \, G) |! q! J! e乾辣椒2支、
5 ?# a# A. ] [- d& n' H墨魚1隻、
" Y& n' U, X% e6 {% A7 }4 p# @橄欖油適量、
0 z) w( _% S& x3 R# W水250㏄ 1 G2 ^7 n! |: i$ w
# S% P# [. t2 T) O7 o
準備
$ z% ]/ [3 }& Y義大利麵投入沸水中煮約8分鐘，撈起瀝乾備用。
" Q( ] m: r: {" w- n9 }9 n9 s
" c: e( m' X' w) [, T# j; @' ?! I5 v
1製醬
4 S& y6 U5 W Y/ X H將所有醬汁材料放入果汁機內打成泥狀即成。 & e- H' d6 a$ Y( B5 \
M' Q- c3 t( u9 ~) B3 p- J
, @/ F* F3 ~! m, G1 k! V% c B2拌炒
2 z! l: }% B ?8 @" ^* v橄欖油炒香蒜片、乾辣椒加墨魚炒熟， ( U. d [$ T, w2 w" N
續加水和煮好的義大利麵， , F. i$ q) E& N& b( K
炒至湯汁收乾拌進1湯匙羅勒醬和勻。 5 i: z2 b" e7 W7 o" V
9 v5 L3 A; z- F# w$ C
: D6 [" O1 |* s$ K6 JTips # M" a1 v0 o$ V, P9 f& [0 b" v9 S7 @
自製羅勒醬存放於冰箱內冷藏，可保存約2星期。
* w, N: f2 s1 m9 l! U3 s# H8 Q" h8 F# m
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)
拱天宮20250927~0928 南投贊境
彰化縣20251121~1123 媽祖文化節
五毒教搶劫集團~招收幫眾中~要加入者點我
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下雪星空仍然寂靜 ︱田︱田︱︱田︱田︱
愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈
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