材料：
3 h) Z/ @' q, k6 S& b( t1 w乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
5 ~3 W# j9 Q2 L1 `. D+ W海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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; S1 {+ r) V. I準備：
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將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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做法：
$ E5 d1 J% ]4 |0 `乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
# m6 K6 [9 y0 X* G去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
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容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
* o1 e& B* E9 l; a& [重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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TIPS
3 v5 ]1 s, V5 R. K5 b乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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