材料：
% O! X I. v Y4 ?乾栗子300克、馬斯卡波起司100克、糖200克、
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海綿蛋糕1片、蘭姆酒10cc、水100cc、檸檬汁半顆
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% w. ]' q P3 J準備：
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將蛋糕裁切成適量大小，蘭姆酒加水稀釋備用。
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5 O6 d# X5 ^& S& E x6 e: \做法：
! F5 H$ b' U" @乾栗泡水18小時後取出，加入糖與水煮45分鐘後，
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去除部分糖水，預留幾顆裝飾外，其餘以果汁機打泥過篩備用。
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鐵盆中放馬斯卡波起司、砂糖、檸檬汁拌勻。
! A( V) u! c- K容器中依序擠入栗子餡、放海綿蛋糕、幾滴蘭姆酒，
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重複順序至快滿時塗上栗子泥，裝飾剩餘糖漬栗子。
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, |/ Z+ p E% m. p& h0 }乾栗子可用糖炒栗子代替，直接加糖煮即可。
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