材料：
- Z. F' y! |# T/ b2 f6 Pa地瓜150g，牛奶1/4杯。b奶油起司300g，蛋2個，
7 O6 Y c% j5 X玉米粉50公克，牛奶30公克，糖80公克。
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, ], A& u: h. K( G1 l準備：
R% F: `* ~, @烤箱以160度預熱10分鐘。
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Tips 此種起司烤法，口感較扎實，若要較鬆軟，可將蛋黃蛋白分開後，
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蛋黃加入起司中，蛋白取出打發，續混入起司糊中以由下往上的翻混均勻即可。
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6 S( t7 u/ |$ Z, I+ v/ ]做法：
4 |3 S" T* w- ]3 R' M地瓜切片蒸熟壓泥，加牛奶1/4杯混合。另將奶油起司加入全蛋液、
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玉米粉、牛奶、糖混合均勻。加入前已混牛奶的地瓜泥，拌勻。
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; i0 Q: ^1 w) o5 K) T; ~! k5 f( r烤盤加熱水，放上船型模型，續入起司糊，以160度隔水烤60分鐘。
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