材料
t2 X# ~" y3 N. R/ d4 LA.糯米粉200克，熱開水適量，棗泥60克
. m3 [" g$ e! x) y: h7 E: dB.糯米粉100克，可可粉適量
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準備 棗泥平均分成20個小團。
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; [6 a6 e+ c1 O6 [1 GTips：可可粉不可加太多，會產生苦味。
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o# c$ O4 m s& j$ {1 燙麵
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材料A的糯米粉分次加熱水，搓揉到麵團成圓潤即成A麵團，
* s6 j! G. v# L* N/ H: A5 ?- i/ d* V B的糯米粉也如此處理。
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2 調色
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將B麵團中加入可可粉後，調色至深咖啡色備用。
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5 c8 c0 s# J7 i3 包裹
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A麵團與B麵團均分為20小團壓平，將A、B麵團以同心圓貼齊對折。
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4 重疊
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對折後對撕再疊齊，重複4次後壓平包入棗泥搓圓，煮沸2次加清糖水。
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