材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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+ T( N5 ?: ]0 S4 V- L4 C. p, q1 冰鎮
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麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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9 o* e% O( ^6 }9 `2 過油
4 u, o% N; B2 ^4 k& C$ q將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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3 纏繞
- e9 O' T) ~+ k7 _) {* V7 Z麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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