材料 麵線2把，橄欖油少許，糖適量
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1 冰鎮
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麵線下熱水煮熟，過冰水，使其Q彈。
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2 過油
) ], H4 t# R$ D+ Y/ l- b7 Z+ C將麵線過油，放在灑上油的工作台上，並以刀子切成4段。
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$ D; L U6 \. C1 X# {( r3 纏繞
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麵線纏在手指成圈狀，尾端往回塞入指縫，以150度烤至表面酥脆灑糖粒。
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