清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：# Z. W1 y6 m: r2 T
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc; ^9 A) O; ~, m5 w
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做法：
) T& w# s3 g" J. o6 q1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。4 H+ E- {( A/ W
2. 奇異果去皮切塊。7 a8 Q6 M# E4 N% [0 d7 i
3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
3 z C% F+ t( C# y$ mW即可。
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: I$ q! b* R* O2 F可口小tips：) W, D) g1 y, y* E- I0 r- K5 g
% S" \0 v& u7 }! K8 E1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。
1 D6 C+ U& }2 J7 [2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
