清蒸白蘆筍佐奇異果醬
材料：- X; r$ C3 E1 s( U
奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc, A6 a4 o4 a: J( L. h
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做法：& B3 P; f, G* M) G
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。1 v; ] {1 ~4 s2 q) m. G/ X' k
2. 奇異果去皮切塊。
% `0 E8 R9 u2 w* L: l3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?
3 I2 k; ]* \$ L% _* uW即可。" f& e( ]: Y' [* S" ^8 B* X
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可口小tips：9 r0 H* [- i( M/ ]
" m% R0 G0 {; O/ A; P1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。0 g3 `! |1 ?! b( {. a
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
