清蒸白蘆筍佐奇異果醬
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奇異果1顆、白蘆筍200g、優酪乳35cc% g/ |2 H" }! L- e
2 N8 P# U% |% q) P! F k做法：3 g) N# T1 R7 U/ H/ b4 H) y) A/ W: |
1. 白蘆筍去皮切成5公分段放，再放入蒸鍋內以大火蒸約10分鐘。: s% ?' f" X, ?0 L6 C# l$ e* Z
2. 奇異果去皮切塊。
- m! x' Z# y3 ]% ~4 [. p3. 將奇異果與優酪乳倒入果菜汁機或打汁器內混合拌勻，打成泥。再淋在清蒸後的白蘆筍?' l# m- I6 u, x* N. s. k: B
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/ n. X' B+ @: h& Z可口小tips：( S3 Q* }1 s8 d+ s
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1. 白蘆筍也可以放入電鍋內，在外鍋倒入1杯水即可。' M" o& {1 E5 Y, V
2. 將奇異果入菜建議選擇滋味較酸的綠色奇異果，金黃色的奇異果較甜，適合直接食用。
