材料：
8 ?$ G( ]5 i3 \& t3 M意麵 1份
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大蝦 1隻
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火腿片 1片
% b+ C/ o+ B" g% c6 T新鮮香菇 1朵
+ ~1 d4 J/ P7 @) H N/ B0 |
魚板 2片
2 X: q0 F7 N/ S [% k1 U蛤蜊 2個
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水 2杯
$ x8 ~* G% m5 e: I# n蛋 1個
- T. C$ O7 o" o蔥花 少許
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辣椒粉 隨意
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柴魚味精 2小匙
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黑胡椒 少許
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/ g! D+ d* p1 P6 t* e5 B作法：
- T1 ~0 J) C8 ]% e I6 G8 q2 V" _(1)煮一鍋水，並加入柴魚味精熬煮，接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入，煮開後打一個蛋至蛋定型。
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(2)放入意麵，等意麵煮軟即可裝碗，再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
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3 G H9 Z9 \- p1 ~* M6 n# [* H備註：
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可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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