所需材料：
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: h1 e9 a1 d4 K 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
. t$ O! }9 u$ n. v; s5 d, A% n 洋蔥丁 ... 60g
* J& S/ i- m' p* O4 v# K$ R0 G 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
, O8 e' ^& b" i- Z9 I5 J) B 蕃茄醬汁 ... 100g
/ S5 e6 K) p+ I, u 新鮮辣椒碎 ... 20g
* g/ B4 U1 @) S 鹽 ... 少許
! Z4 A' F! h. S9 d! P 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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8 ~1 F6 n" ^% m$ h5 Y• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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; j e3 u# \8 |: p) _ 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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( A$ ~7 F( d2 p* Q; K6 [5 L 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
5 X! y: q# p2 w+ `) J 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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