所需材料：
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+ ^4 l) E2 u* Y 義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
8 m* Z5 ~5 o" l9 N3 u8 ^ 洋蔥丁 ... 60g
& q S4 w$ m- ^6 N3 a, E9 m& S 新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
( t6 W$ e2 {. U2 E3 A* K4 j; j 蕃茄醬汁 ... 100g
/ }4 [! i2 W4 u7 [/ W6 N, ~ 新鮮辣椒碎 ... 20g
/ E/ V7 `7 b z/ r: r2 q2 `# G 鹽 ... 少許
. e. u1 p6 a1 L. Z! T+ |' _$ h 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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9 B) v& h- Z1 J4 A, `" @" } 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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# J2 N; v8 h8 T! ]( a 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
* C4 U* B0 E, Z# k* i: H( U 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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