所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
6 ~) a2 D, w# |8 M% ]( W& f/ b 新鮮蟹肉 ... 1公斤
" `' K5 }! f6 }( a |. D 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
0 f# O3 ?% L) x/ O' @; Y 新鮮羅勒葉碎 ... 20g
) S$ K$ p; h ^0 c9 M 蕃茄醬汁 ... 100g
% Y0 y$ b0 H. X% Z 新鮮辣椒碎 ... 20g
Z; S+ S+ `; i& P 鹽 ... 少許
( C2 x* O7 m" D0 n" o& s/ R9 y+ a 黑胡椒 ... 少許
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橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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1 R# [ w$ V+ l& Z2 l; {1 ^ 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
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勻。
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2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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+ H f/ R8 u. {( B$ ~" ^$ k L 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
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4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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