所需材料：
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義大利寬扁麵 ... 280g
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新鮮蟹肉 ... 1公斤
2 u& k9 S. S4 s( ]; r 洋蔥丁 ... 60g
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新鮮蕃茄丁 ... 300g
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新鮮羅勒葉碎 ... 20g
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蕃茄醬汁 ... 100g
3 k/ |8 `( _& y% W: S 新鮮辣椒碎 ... 20g
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鹽 ... 少許
% F! W6 V& _3 h5 h8 [ 黑胡椒 ... 少許
# Q( T0 A* t- B# f; J# k 橄欖油 ... 1/2杯
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• 作法步驟：
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1 k/ O& O2 [5 P! C! L2 P8 z 1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均
5 u# `2 k: K! @" C: d3 }; h3 z( g 勻。
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3 x8 ^" j/ h a" ?7 R 2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
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7 V+ u: [1 ]! h) n/ K! { 3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底
o& h5 `) K; e5 [ 鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
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" N" A& i J0 E7 C" `9 v* n: {3 q 4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。
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