香蕉煎餅
香蕉煎餅( N' U, G3 s( d2 b. ]& s
DIY香蕉煎餅
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! z% `. S0 S+ [" k# e6 O【食譜名稱】
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【補充、資料來源】. ?6 X: r9 Z) \
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無
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【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)
9 p4 V) T3 M1 }# E【調味料、醬汁等名稱及份量】5 p' O# D3 ]; a. C* @- H, ^+ |# C) P4 n
/ w. b. _! A2 P$ P% X麵粉(1碗半)、糖(3湯匙). H6 d6 |7 J5 Y% B1 ~( j% Y9 s& a- P! ?
調料：油(5湯匙)$ r( Z( U- P' F
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【烹調流程】4 H* f$ P; T% y! D" s! a
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。
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1 b! n( R& d& o1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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% l/ T7 j, d. z3 h 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。* Z" G) d; Z+ g8 u
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) e! Z' @. O$ I C6 [% S' P5 S 3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
