香蕉煎餅
香蕉煎餅! H7 |! q) p' {
DIY香蕉煎餅
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【食譜名稱】9 C* ^3 B- z, Z' j
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【補充、資料來源】
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" h+ W+ F2 w/ _* y" n2 u【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)4 O! k- V8 Y5 y5 ?* v Q* W
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
* `- b% N# K* w( e 調料：油(5湯匙)
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0 D2 W7 G3 O& n" z8 J6 _$ j【烹調流程】
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. R. O' t( n& O+ o1 i: G; ?3 i5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。5 H7 S0 ~4 C: Q; }. O# |
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
