香蕉煎餅
香蕉煎餅
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【食譜名稱】; a8 q6 }3 P" d
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4 V$ W" T/ a$ P% m I0 {# C【補充、資料來源】
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2 ^/ P8 o3 I9 G& S' a【材料名稱及份量】
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雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)2 _" Q# M4 K7 x- o2 y, r* x b
【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
' D2 B2 O4 s- a3 E% k6 D 調料：油(5湯匙)
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* w+ ]! b/ g! g+ a【烹調流程】
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。" V# y2 d- P- |! [
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1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
