香蕉煎餅
香蕉煎餅
+ e. r! ^) d! z) L+ M& E# E- KDIY香蕉煎餅, R! O3 A" q- s
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【食譜名稱】
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【補充、資料來源】
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1 f- v0 B$ O: f; A. Q【材料名稱及份量】" V8 Q1 L1 B. \# j
7 R, h9 s, Z* T! @' \雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)* U. ]6 @ `: M2 S3 z" J
【調味料、醬汁等名稱及份量】6 K- O" K0 V5 n2 f
7 B! l0 N; \3 L1 I& W麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
) X7 W* D' p9 f8 S1 B- f" l6 m- x 調料：油(5湯匙): @9 k9 t* w) e3 a& l
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2 L- m1 @* E2 ~ t5 X【烹調流程】
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. p8 d5 w. c; I% l- G5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。1 E# }2 y2 d" Y* ?/ D# e
7 \4 N+ F( y2 Y2 d1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。- x" C+ B; j. \; n" K9 G0 {
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. {+ o: s/ \6 n4 K! h- ? 3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
