香蕉煎餅
香蕉煎餅
1 O7 ^6 b u, ?9 hDIY香蕉煎餅; }! G9 L f6 H2 i9 `# R s! w# h
) b: z; Q. T, W% P7 P. d: N【食譜名稱】
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" n2 k1 \. X T, C5 I【補充、資料來源】
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【材料名稱及份量】
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0 L( Z. p. _& F) g3 U雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個). D% W5 I+ k9 M( C8 z/ D8 ^" x
【調味料、醬汁等名稱及份量】5 }4 x$ U) S5 ^9 J% V* M
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麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
: M7 f9 x. D% e 調料：油(5湯匙)
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【烹調流程】
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% v5 ]/ r9 L& q( U% p5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。 x, x" W' o& ]! f
u. b1 Q0 l0 f# Y% ]( E1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！ 1 V c5 }8 L+ N& [
" f) g2 V* K v0 t( F7 v 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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8 y( G9 O- w* o; Z4 {* n 3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
