香蕉煎餅
香蕉煎餅
Y, r" x, e- j( ~5 N3 q/ eDIY香蕉煎餅2 U9 A8 Z: n8 v1 m: E
0 `4 S" k9 p( m$ g5 O0 K, N0 T【食譜名稱】3 B/ b7 D; a2 V
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; N; k# k- Q4 n4 G+ y【補充、資料來源】
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4 b) S' e; B b! z I c# P; ?無
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【材料名稱及份量】. j( J1 x, `4 |, V, h
+ Z) y, \7 H) R0 @( _6 h雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)6 x) l5 G# A d" `# ]' }
【調味料、醬汁等名稱及份量】* \* P4 v2 j# m4 V
- v1 E9 @( a* ^3 S, a5 l# o/ Z麵粉(1碗半)、糖(3湯匙)
2 \7 q, R" v' @$ Z) }1 ?+ K 調料：油(5湯匙)6 H3 u; o2 x: y5 K- d! Q, `
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【烹調流程】! I- }$ M9 o2 y6 R' u) q7 K
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5 接著再倒2大勺麵糊入鍋，繼續煎至金黃色，直至將麵糊煎完。" Z+ b% E( C2 E; I& k
6 }' e% H( j4 q s1、煎香蕉餅時，要注意火候和份量，麵糊寧少放勿多放，份量少的話，煎出的餅又薄又香，外酥裡嫩；份量過多的話，煎出的餅容易外焦裡生，不好吃哦！
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7 |8 q$ P$ S. J% y1 h: [/ H 2、香蕉切片為佳，煎好後能不時地吃到香甜的香蕉，非常美味。
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) \ X' [- ]/ y* ?% N 3、想香蕉煎餅煎得香口點，可在麵糊中加入黃油，不過吃多容易油膩。
