材料：
5 B4 Z6 Y6 x; ?+ y# }. S. @2 ]3 D融化的奶油20g、細砂糖60g、蛋黃2個、
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鮮奶80g、香草精1/2小匙、低筋麵粉150g、泡打粉1小匙。
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6 k5 t# i: Q0 K7 n2 D# N- _; V- Y蜂蜜糖漿：
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細砂糖50g、蜂蜜20g、水50g。
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0 g3 D* c! y/ y2 t. q做法：1.蜂蜜糖漿：細砂糖加蜂蜜及水，用小火煮至糖融化，
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再續煮約兩分鐘熄火後備用。
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2.融化的奶油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻，
! _3 s; [ l7 ], w再分別加入蛋黃、鮮奶及香草精。
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" z* @, ~) {) H2 O* [0 y: e3.同時篩入低筋麵粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌和成均勻的麵糊，
! L/ i' e7 `7 u$ g5 a" y蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約15分鐘左右。
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( o* f: M4 a* H4 O$ R |$ a4.麵糊裝入擠花袋內，再將麵糊分別擠在10公分x10公分的蛋糕紙上，
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以170℃的油溫將兩面炸成金黃色。
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1 w ]' S6 q2 q3 O- ?7 z& f! k5.炸好後，接著沾裹均勻的蜂蜜糖漿即可。
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Tips：1.麵糊連同蛋糕紙一起油炸，待麵糊稍炸乾時，蛋糕紙即可取出。
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2.麵糊也可裝入塑膠內，剪一小洞即可將麵糊擠出
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