野孩子

百菇什錦鍋 【做　 法】 ' P+ N, F& {/ v9 [! u% e

& L6 H9 {# Y5 Q  w- b( s/ u! N1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。7 [; E' `3 g: I5 z' V5 G

7 o5 a& Y" C5 O( p% }1 l8 m4 z3 f2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 ) N" i6 h) @6 {) c( i1 i: l  |
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【材　 料】
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, J8 m9 c+ F* Z, a' t+ K鮮香菇 3朵
$ @' C7 ]% n( S  F) V草菇 20公克
* D! Q2 v6 N! y  M洋菇 20公克
2 F0 Q2 _: o# t8 z$ q" `: c) o金針菇 20公克
: o/ f" o( A! J* i柳松菇 20公克 , l# Z9 e) t8 _) L, i
杏鮑菇 1個
9 s. ^7 F- O3 z! M" `鴻禧菇 10公克
) w" q9 H( E/ h4 C) z+ o5 q! w) D丁香魚高湯 1000㏄
7 m  l1 w/ E; Z, m  A4 \. g【調 味 料】 5 T, J! J6 G' [
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泡菜汁 2大匙 $ H, H6 b" O) @9 V- y, T7 f8 P
醬油 1大匙
8 p1 U4 S5 O$ c鹽 1/2茶匙 ' B3 l/ s- j7 y) N, r2 Q
細砂糖 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112.; F! u& ^) q7 w3 U, ^