野孩子

韓式甜不辣 【做　 法】
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1.洋蔥切片；備用。
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; |6 {- f# \- v9 Z2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。; a0 \6 o% x  X5 j
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3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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【材　 料】
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! R0 M. n& C$ L1 V- C3 Q蔥燒甜不辣 200公克 * D! b" m! E, t1 S" }0 t9 x
洋蔥 1/2個
9 g% t3 o  n* d5 W5 q8 i4 I蒜末 1/2茶匙
4 N) b) G3 r) H: s  ]& d9 l/ _( m薑末 1/2茶匙 1 h# u" z: A7 b
油 少許 + C4 q" Q: @( Q+ \5 m
水 100cc ( c( f0 L% {, y' `2 q# j
【調 味 料】
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韓式辣醬 1大匙
4 }. h0 Y& o# |$ T1 g) C% f) G5 V- [醬油 1茶匙 3 e) Y7 P$ E1 P( m( s2 M0 U6 F2 s
細砂糖 1/2茶匙& N4 i2 a( v/ D% [9 [6 D

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