野孩子

韓式甜不辣 【做　 法】 $ ~1 z( R. ]( P) Z: A( }8 ?
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1.洋蔥切片；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
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8 j( b/ z' \1 G) p. a8 g3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。 0 t# j3 i) q4 X( h& I
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* G0 x4 d. o& X  l) G4 u0 a6 E & `& D0 N9 ?% F+ V" T
【材　 料】 . H' ~7 h0 z4 [( _$ a& ?
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蔥燒甜不辣 200公克
9 g1 }5 L6 c6 O0 F/ D4 ~8 L7 B洋蔥 1/2個
. r" z: c' U4 U2 y$ j蒜末 1/2茶匙 7 h0 f, W; A* M$ I
薑末 1/2茶匙
* J  O4 M: V5 P油 少許 0 F" a* ~2 y4 z* a& n
水 100cc
8 U! Q! I3 n, A* q【調 味 料】 5 \3 Q2 ]' X+ p1 Q1 p4 W8 J

) W0 I# V6 I$ h6 w! B韓式辣醬 1大匙 ; s8 o! ~- {1 n% ?! e
醬油 1茶匙
- e& }, l, ?1 Y9 }6 q  b細砂糖 1/2茶匙
) W7 U4 f% [0 X( \& Z3 }% {8 h8 F

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