野孩子

韓式甜不辣 【做　 法】 ' p! x9 l. V8 m
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1.洋蔥切片；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
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3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。 & L3 h  Y6 g7 E* A- i( x! b' P
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【材　 料】
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% k" h& ^! K8 ?) k6 D7 l蔥燒甜不辣 200公克 0 L! A( X2 |6 l3 ?( \
洋蔥 1/2個
5 B0 |  D$ C. U5 Q/ l: h2 s- a; s蒜末 1/2茶匙 5 G" D; S! `% m
薑末 1/2茶匙 3 \8 w& }# O. C; I9 X$ v  o
油 少許 & Q" x9 p( d( n& ]) }
水 100cc $ t" f- ~9 |9 l# z; D/ C6 V. w
【調 味 料】 # C0 W, y) P5 V* P
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韓式辣醬 1大匙
  @  Q" M- K5 ^8 Q' M3 t# Z醬油 1茶匙
: n4 }0 ~4 H1 k: K6 ?" q細砂糖 1/2茶匙+ A5 }: @1 ]' T$ ?
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