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發表於 2008-7-13 08:06
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泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】 - a3 B9 B8 V+ c
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1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。
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7 M! R2 @5 j- ^* N2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材 料】
1 V$ M @0 H4 W ! i7 {' e2 q# S. P, n% R* h
綜合甜不辣 150公克 1 E: |. h: E! H4 q) c5 h
韓式泡菜 100公克 0 ?- `8 ]* R! w. s+ V
黃豆芽 50公克 " w' m0 G6 t1 ^% l2 n, `1 u
洋蔥絲 20公克 & F; |5 T4 O3 m' Q2 p
水 1500cc
6 C' g1 N- `! O1 j8 R! v B. n1 X( _胡麻油 1茶匙 1 n5 H. y$ l6 o5 E. ^7 p/ a
韮菜 3根
x! C& ~$ \7 C6 s3 I2 Q* U【調 味 料】 3 y. X- Z6 ?2 j. ~! ~
2 Q# H u$ j0 k9 ~; B% O! A% y薑末 1/2茶匙
/ R" ~ ~; y+ J4 s& m蒜泥 1/4茶匙
- C' U/ N* m% n* I4 y( r: s7 Q/ x味醂 1茶匙 ' b$ Y# g- ]: d1 J2 ^2 g
醬油 1茶匙
& \, P" ]# ]* z5 {5 {/ c鹽 1/4茶匙 ( f. v3 l1 @$ L, @4 ~
韓式辣醬 1茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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