野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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0 {$ V2 R5 }! q1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材　 料】
5 \, N  w6 {) X- L) X0 Y. f
+ K; P; k) d5 B/ {' W" Z, }, V綜合甜不辣 150公克
9 q3 m0 {* U; J. U) b韓式泡菜 100公克
4 |: L- s# O: @黃豆芽 50公克   q+ s, l$ W% `# O( t2 T* I3 f$ o
洋蔥絲 20公克 7 \$ U# I8 x9 m5 r  K. |8 `4 p
水 1500cc
8 I8 z' Y- A- P8 v胡麻油 1茶匙
# E9 v5 r- M9 n* l9 j8 R韮菜 3根 3 P2 ^0 s% G4 B; Y! e2 f4 [0 B3 N: F  X
【調 味 料】 & g* u' V( {# M# o  `/ M0 _2 ]/ _
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薑末 1/2茶匙
5 d, F) x7 }% [4 v* W* L蒜泥 1/4茶匙 $ w4 v2 \3 N& i
味醂 1茶匙 " ]9 k( ~1 _! V) V
醬油 1茶匙
2 I# p  W/ J' e% @6 F3 v6 K9 W# Y鹽 1/4茶匙 5 B9 _8 D. B: \# c
韓式辣醬 1茶匙
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