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發表於 2008-7-13 08:06
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泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
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1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 , G0 f" T4 `* y
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[0 a+ ]& V; P. A& M2 E1 {3 a【材 料】
" @! [& }% P7 U+ B4 N! y0 s * J' h! w i) P/ O1 I
綜合甜不辣 150公克 / P* \/ W+ E! _% f, l* i( {% V$ j
韓式泡菜 100公克 * ?2 X5 i' s3 _; c" k2 Z! o
黃豆芽 50公克 : v4 B8 x3 U( r- ^; V
洋蔥絲 20公克
1 O0 O7 q6 t9 _: ]* c水 1500cc
( W3 j8 p# `+ Q胡麻油 1茶匙 2 W( E% p" Y/ ?1 Z: @
韮菜 3根
# l2 M: z$ w, @7 ^3 e! c【調 味 料】 & B% g# T8 b& ~! p D/ q& {
# N: [5 m; f7 E" Q) Z薑末 1/2茶匙
* W( o! }$ a0 [5 r- Q1 E9 W( r9 l蒜泥 1/4茶匙 * h( }$ I p& o1 K$ C: I
味醂 1茶匙
& o: @$ ^: R6 m4 u" _" K4 {! `醬油 1茶匙 + N3 }! J3 C/ ~ L# `1 x
鹽 1/4茶匙 7 p7 w3 z! J2 ^/ T" N/ s! X: {
韓式辣醬 1茶匙
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q/ m) d3 O( A8 T; n
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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