野孩子

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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  P; L) k, s+ ?7 c$ H" r/ l1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。; t+ @1 L1 q9 x9 z
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 7 }5 m3 j! f, U6 [% P& u
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9 ^4 @# e* d, Z  E【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克
. k: O2 }( P# F, v: q# A% m* h) Z韓式泡菜 100公克 , B! T$ `0 n) B
黃豆芽 50公克
6 B* R8 M& v; E洋蔥絲 20公克 - ]1 c  I" f- n; U
水 1500cc $ Y  A( p# G# v9 q! Y
胡麻油 1茶匙
; |2 H/ E+ x* T' Q& x" {/ _韮菜 3根 & ?2 b- p1 o0 e0 P7 c
【調 味 料】 8 d2 |- Y* g& M' P, |% a

; F  o+ W# `& r* }4 _3 b8 K; x) d2 ]薑末 1/2茶匙
  n, T. T6 k  n蒜泥 1/4茶匙 3 Q8 Q+ D% |1 T" C; f7 L8 O
味醂 1茶匙
. p7 x9 E; Q( B: ^8 Q醬油 1茶匙 * N1 R' l, R) T) m
鹽 1/4茶匙
  H8 u" V7 R1 V3 X3 D韓式辣醬 1茶匙
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