野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】
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7 |. \* F# ^* Z1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。# [6 A4 Y1 s5 _* Q

/ l+ X; p7 w. t; [2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。6 H+ W' W1 p+ B
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 ( x9 i% ]: T) Q8 e5 E
  
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. b! a! U/ K( e  B4 N【材　 料】
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湯底：( J# R  N4 \; P# t
水 180㏄
4 g  P. r' {2 r韓國辣椒醬 2大匙
$ H+ ^  d: g7 Z, g$ T7 }$ o- V韓國豆瓣醬 2大匙 $ V4 W* a: F+ P% I6 h: J* U
熟白芝麻粒 1大匙 * k3 n' v: u% J1 P$ o
煮物：
6 Z9 \; D! n4 h2 \0 U% P韓國年糕 200公克 8 E: E8 A$ {. C) a
豌豆 100公克
% J9 B8 c. f/ p, e勾芡材料：2 l+ v# a) T0 s- p: o' `
太白粉 1茶匙
- t7 W+ R% h$ w水 1茶匙