野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】
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6 T' ~  H' s- C6 {6 f2 f# ~1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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7 ]0 t5 O7 a3 n! X6 ?: c2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。9 _$ V5 k8 b; e; ^; z" t$ z) m  k

7 v4 q( N0 D- ], t) ~1 l8 i3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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2 R2 }) K! J/ q5 j& g/ {' V4 ~4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 * f5 i1 j6 m, E
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【材　 料】 - z: _' m/ r! w, ^
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湯底：
+ ]3 `/ z8 u% E1 K3 s8 T3 A  A, u. ^: O水 180㏄ # ]5 r0 k9 D0 w$ k4 E
韓國辣椒醬 2大匙
1 I. @0 E) ]7 i0 u% }韓國豆瓣醬 2大匙
  i5 U& E4 ]# r  y熟白芝麻粒 1大匙 : {4 G' @2 W- n. e& L; G1 @# l# ~. t
煮物：
/ y. W7 \% R: Z4 P3 @' x/ q韓國年糕 200公克 - a) x2 y* h3 u3 \* v+ {" W8 R
豌豆 100公克
$ t$ U+ h: T9 A' t( }勾芡材料：
8 E: U/ [1 K& b, e8 B; O太白粉 1茶匙 , {8 Z* R  u8 i7 s4 F1 `, h& \
水 1茶匙