野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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  ~; E* a5 J/ e2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。! e" P, |6 j- U1 _
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。6 R% m+ Z. h( Z* d6 a2 o
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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【材　 料】
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湯底：
  U- Q  l9 L/ ?( h, `4 i; r/ r水 180㏄
6 n/ J! J% @+ J4 N2 D! H$ z! _8 D韓國辣椒醬 2大匙 ) r- \" D$ [/ Z4 _
韓國豆瓣醬 2大匙 ( i. u; x- t- V" _
熟白芝麻粒 1大匙
* W% h7 g$ t( z4 o- U$ l0 S& P煮物：( c# J. \$ ^/ l# P0 N+ `0 _
韓國年糕 200公克
* U; f" k; `" k0 M豌豆 100公克
; i+ y5 ]5 r/ n5 X* J9 ?. O勾芡材料：
9 z8 n& K8 R& ^. z6 i3 B/ B- M太白粉 1茶匙 1 R& j7 f6 u3 d& \# P0 s' q
水 1茶匙