野孩子

韓式年糕鍋 【做　 法】 ) O. d5 p/ x; z2 e% L  x" d

5 j* A/ A$ h9 e$ {3 z! K1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。/ A! ?8 S% k. R, e9 B. S* @
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。/ q- Q& v/ @# J8 h5 \: }. X* X0 D0 X; r: [% A
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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【材　 料】 7 j2 S- p6 l7 g

0 S7 Y0 v! ?- t3 I1 F湯底：7 Z0 x7 K% v' Q- q4 W
水 180㏄
4 O8 ~+ \; k" ?$ e韓國辣椒醬 2大匙
6 ~1 \; g7 u2 T, s韓國豆瓣醬 2大匙 - i( T- V2 A" B
熟白芝麻粒 1大匙 0 [" m( h. }+ A
煮物：$ g) E. o1 ?! }+ A4 p1 ]
韓國年糕 200公克
' X  z  h9 C1 C& G$ o6 Y( A$ V9 |豌豆 100公克
7 o  a" v2 a# Z6 ], U+ Y勾芡材料：
5 G7 o6 f4 o2 f3 N1 K4 e+ R6 G5 a太白粉 1茶匙   d! R9 a: Y- t5 C2 O
水 1茶匙