野孩子

韓式燒肉鍋 【做　 法】 5 Q" i2 M. a* F5 z) ]$ Z; L* W
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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) u% Z" N5 U8 [2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。* z8 ?$ s9 T; g( a7 x  W

0 c" g0 Z  k$ C! {3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。# B4 @; T- l! c

4 x5 V$ L( l7 i# B- `' v' S4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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9 S4 e! C& m/ _- C& F5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 ; |" x# F5 W% a1 H  k9 s8 u! K$ J. N' j
  
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( C) `# M5 U' d6 C9 h6 G【材　 料】 & T& r+ z! K* v. H; p

$ _$ `4 s% M! [: T: T鍋底：' P3 _' Z- h% w* F$ V
水 250㏄ 5 R" V5 ?& a7 I
雞粉 3茶匙
! a  `& p$ D! v5 A# [煮物：
. ?$ k0 ]; t% k- K" G豬肉片 150公克
% e! X6 ^3 M4 P洋蔥 1/2顆 + f' K) j/ ]$ \: g, N7 v0 X
空心菜 4根   r0 K6 M: y- n' H
豆腐 1塊
# a) [0 E" Y  f金針菇 1把   H! v) p) s- K5 q  [2 n- z; ~# m/ @
【醃　 料】
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5 f! {$ D. j) t0 k  k韓式豆辦醬 1大匙
' z% Z4 M: r0 E* o( h+ m+ {水 15㏄