野孩子

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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! M7 ^% \) a. Q* F' Y1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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; X/ K+ T. x0 J2 i3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。0 g" l- W  g  l+ Q+ I4 D% d
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4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。% F" k. p  R( G% M* v& O6 J9 ?" x

9 K: ^8 B8 n. o3 m) L& y5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 ' L) c5 }" h) |. H& h: _
  
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! V# m9 W; R5 [/ o; Q7 D【材　 料】
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鍋底：
% @! p! d( p' g2 d' i5 q4 w' J# g3 P水 250㏄ : ?; z+ P" B/ B- o# k9 l/ w
雞粉 3茶匙 6 v6 E. L# [. c! L
煮物：3 A, c% B: Q" S$ N! `: o5 d
豬肉片 150公克
' Y8 e# U  F. l* {& [1 h+ |洋蔥 1/2顆
1 R& m( I% g6 ?空心菜 4根 * n& S1 m( C( u  L& |2 x% F7 y
豆腐 1塊
: n9 s3 n" h0 ^金針菇 1把 + q# i( z. j# ^: A' `. e
【醃　 料】 & Z7 `2 y" I" }. C1 [

: b1 N+ o  a! g9 X韓式豆辦醬 1大匙 3 h% s. f1 B' f# j; u
水 15㏄