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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　
  Y: h# k5 K5 _0 {0 `* e1 t材料 5 p& H: n/ F$ z" ?% {
鰹魚肉塊半斤# {( m5 S$ T4 X& b+ Z
麻油一大匙9 b, }' `; p: W' |$ h* e4 ]
麻油一把
/ k8 d! z, a3 o/ y- N九層塔適量
6 v& J# C: \3 Z+ m6 V米酒適量+ ~" c; P: F1 d3 N. o* ^  F
水一碗
! u' T; l0 [7 o' T" k3 O鹽適量 % I  S9 l& _! {' V! s( p, r
做法 8 \" K) ~! u9 N: _) f% z
麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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