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麻油鰹魚塊

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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 # j# Z( ^0 m( M
材料
2 U  d/ {9 M9 N: _% @% V鰹魚肉塊半斤
( y# ~7 C( G! U: N9 `' X$ @$ [+ B麻油一大匙
% S8 l' ~; p$ _5 I, A) z( U麻油一把
/ L5 W* t, j6 Z* R. U6 S2 ^九層塔適量" S# u# ?- `$ H* h, x! a* e: G) E
米酒適量3 o. |2 o. ]. r" O6 t
水一碗
" V/ w5 ]$ u9 n% V0 C4 y8 z/ L鹽適量
# J% a/ a5 m7 T做法
: V3 R( l: b3 s3 f  C; a9 W2 K麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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