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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 " [" I7 H1 z% J; z, k
材料
: S5 }/ e0 u& G/ k2 G% F鰹魚肉塊半斤! l; d7 ?6 o0 }7 r. g6 `& T9 r
麻油一大匙
4 K% a; U. ]* a; ]麻油一把
+ F8 t6 j0 `1 x8 R! N: |" p- H九層塔適量; F2 N6 Y; i( j" w1 H) ^, N
米酒適量9 C$ k. m; M& N7 T% f. S' M) l
水一碗% i& y) N4 s0 X0 J; Q( i- a
鹽適量
9 q' [9 K0 Q( R% f- v: ?8 b- T做法
1 c3 w0 V$ Z$ r6 H& z麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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