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歹囝仔

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-4 12:49  只看該作者

麻油鰹魚塊

　　　　 " U" [" ~% t% k( ~0 E6 s
材料 + W: m! x* d- ?, H* v) L  T
鰹魚肉塊半斤% Q  x8 l9 l' f6 N( F: o& T
麻油一大匙
' O0 R9 \" Q( U9 s0 a6 @: B& `麻油一把
( V/ c2 Z7 ~4 n1 i; k, G- }% U九層塔適量3 f- R1 p* s4 v5 K* S
米酒適量" O  n) ~7 H+ {3 Y- X- g' r2 F+ o
水一碗
/ S! [* i! t0 I# a# O! j鹽適量
9 i8 m/ S: k; H/ J做法
( ~" b' T  |4 A6 ^  M3 D1 w1 E) [8 l麻油先爆香麻油,再下鰹魚肉塊拌炒至金黃,淋米酒增香,加入水一碗水,蓋鍋蓋燜10分鐘,起鍋前加入九層塔拌一下,起鍋ok

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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