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% [! z  J) {" D材料
1 Y1 k) k# Y; s, k菜心1根9 K$ l' B3 I. v# I" u4 n- d: T: L
排骨$ {6 S9 }/ d* W: G9 l7 i/ k  Q0 M
鹽
8 _; b5 h( j4 w3 ^  H# }醋少許
0 g# F. y7 Q/ x+ T做法
/ a* V( x. a7 l+ A) z+ N* d# ]1.排骨用熱水膽過，另外準備一鍋水將排骨放入和醋少許煮開。
, ]. w: y! X1 P4 }3 S6 K2.再加入菜心及鹽即可。