野孩子

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材料
5 D' x( J# [3 v) H豬肉絲
- O# P% c! U9 Y$ f) P3 V草菇% S9 o) O) [4 [. X) P
清江菜
2 ]$ p7 s) l  @鹽1 [" _1 g; B8 U9 h7 ~
醬油( O0 a/ H" z5 I4 o0 f- g
黑醋: E" `7 M+ }) F8 s6 n" a: I
香油 ' _5 u$ @( C; [5 B# D1 U( {- m
做法
2 k7 z( ~, X* X! ~1.草菇切薄片，清江菜切段狀。; A- U2 N4 k3 \9 P! z" z9 h
2.肉絲用及太白粉醃拌保持肉的嫩度，再將肉絲炒熟。' s8 ?. b2 O% W, C" H
3.加入草菇、清江菜鹽、醬油、黑醋、香油拌炒即可。