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發表於 2008-7-4 12:41
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白毫烏龍茶紅燒牛肉
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材料
9 ]# B& Z9 k( W0 Q1 {筍或白羅蔔半斤3 k! \9 @, B, W/ R/ t2 c( O/ a
牛肉12兩
0 o# J( ^+ w: |5 u6 q醬油1小匙" Y% G9 Z& f: @7 [3 {9 z: D
白毫烏龍茶(椪風茶)15公克+ ?) S; i7 P; H% Q
薑絲少許
* e9 w' i3 {* E2 `2 h0 e做法 0 `& @1 e6 C; d$ O
1.牛肉燙水後，撈起備用。
" d! ^0 L( }& E# C2.將白毫烏龍茶泡開，撈起茶渣，茶湯備用。
/ I! @$ {3 z5 X6 c! y: Y3.將牛肉、筍及調味料同時放入鍋內燉爛，再倒入茶湯加以熬煮。
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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